记者 卢师慧 黄珊

年味未散，春意初萌。春节假期刚过，记者走进义乌市赤岸镇莱山村，在一栋改造后的闲置老屋里，依然看到不少市民围坐闲谈。他们手中那杯新推出的义乌红粿咖啡，融合了咖啡的醇香与本地红粿的微甜，成为节后走亲访友之余小憩的热门选择。古村余韵与都市休闲氛围在此相融。

一杯咖啡，映照出乡村振兴的新活力。这间名为“大稻里”的咖啡屋，是90后青年楼海波实践乡村梦想的地方。出生于1994年的楼海波，深耕场景式咖啡经营领域多年。与多数创业者奔赴繁华都市的选择不同，他的创业轨迹始终“反向而行”。从杭州到绍兴，从高山茶园到乡村田野，一步步向乡土靠拢，最终将第7家乡村咖啡馆的地址选在了义乌莱山。

去年7月，在村里的大力支持下，他接手了这栋闲置老屋，开启了全新的乡村创业之旅。“经常有人问我，放着城市的市场不做，为啥偏偏来村里开咖啡馆？”楼海波说，乡村有城市没有的开阔景致，有最质朴、最动人的烟火气息，这是城市里难寻的宝藏，也是他一直追寻的创业场景。

这份“反向扎根”的选择，源于他对咖啡与乡村的独特理解。楼海波认为，咖啡不只是都市潮流饮品，也可以成为串联城乡、联结土地与人心的纽带，让城市时尚与乡村烟火实现交融。春节前，他特意将红灯笼缀满窗沿，打造了以冬日稻田为底色的新年打卡角，往来游客驻足留影、品咖赏景，让乡村的年味多了几分时尚气息。而那杯融合了义乌本地红粿元素的特色咖啡，也是他这一理念的生动实践，每一口都藏着城乡交融的味道，至今仍是节后热销的“网红单品”。

“大稻里”的落地生根，为莱山村注入看得见、摸得着的新变化。楼海波与村民合作，优先采购村里老人手工制作的农副食品，让村民共享经营红利；推动咖啡屋与村内“莱山里”营地、莱山小剧场深度联动，构建“咖啡+文旅”的消费闭环，让单一业态升级为多元体验。

“自开业以来，客流持续攀升，最多一天接待了500多位客人。”莱山村村干部笑着说，今年春晚义乌分会场的精彩亮相，更是为乡村游添了一把火，“大稻里”也跟着受益，春节假期客流量屡创新高。村咖不仅盘活了闲置老屋这一“沉睡资产”，更给村庄聚了人气、添了活力。

暮色来临，“大稻里”的暖光透过窗棂洒向田间。店内客人络绎不绝，有追寻乡野宁静的都市年轻人，有举家体验田园生活的家庭，也有饭后散步而来的本村老人。主理人楼海波穿梭其间，热情招呼，分享乡村日常趣事。

“咖啡在这里，更像是一个连接点。”楼海波说，这间咖啡屋的日常，映射出一个趋势——越来越多的年轻人带着新理念、新业态回归乡村。他们并非单方面的返乡奉献，而是希望在乡村找到施展所长的舞台。乡村也因年轻力量的注入，焕发出新的活力与可能性。