义亭糖农开启新年“甜蜜事业”
记者 朱翔 文/摄
不负春光,糖蔗播种正当时。随着天气回暖,义乌市义亭镇的糖农又开始忙碌新一年的播种。日前,在义乌市“红糖飘香”精品线沿线村庄的农田里,随处可见糖农们忙碌的身影,一幅人勤春早、生机盎然的美好画卷徐徐展开。
在“义乌红糖第一村”义亭镇西楼村,130多户糖农趁着晴好天气在蔗田内种植糖蔗。一块蔗田里,义乌红糖制作技艺省级非遗传承人、78岁的村民楼光铨正忙着犁地,他的妻子、儿媳及请来的两名帮手在处理即将播种的糖蔗茎。
“我们一般选择顶端甜度不高的糖蔗茎来种植,顶端的芽水分含量高,出芽率也高。”楼光铨介绍,种植糖蔗需要气温在10℃左右,如果太早会被冻坏,“现在是最佳种植时机”。据介绍,西楼村大部分蔗田春节前已完成翻地整地,有的糖农正月初六就已开始播种。
“种植时,我们会撒上杀虫药并盖上土,等一场雨把土淋透,再盖上地膜保温,预计清明前后糖蔗就能长出来。接下来就要辛苦大半年,等天气降温时收获。”楼光铨说,这些糖蔗在年底丰收时将会为他家带来五六万元收入。记者了解到,西楼村共有600多亩蔗田,绝大部分农户以种植糖蔗为主要经济收入来源。每亩糖蔗可为农户创收1万多元,这些蔗田是该村几十年来的“致富田”。
据了解,义乌种蔗榨糖的历史已有400多年,红糖是义乌传统农业“三宝”之一。义亭镇是义乌红糖的主产区,素有“红糖之乡”美誉。去年,该镇糖蔗种植面积超5000亩,占义乌市糖蔗种植总面积的80%以上,糖蔗年产量达3.9万吨,红糖总产量超4000吨,红糖全产业链产值近3亿元,带动农民就业5900余人,人均增收超4500元。
去年8月,农业农村部办公厅、财政部办公厅联合公布第二批国家农业产业强镇名单,浙江7地入选。其中,义亭镇凭借红糖上榜,成为义乌首个获此殊荣的乡镇。
