为市民守护“春天的味道”
本报消息(记者 胡晨歆)作为清明节的节令食品,青团广受消费者青睐,那青团食品安全质量问题有保证吗?
为加强节令食品安全监管,切实防范食品安全风险,营造放心消费环境,近日,市市场监管局开发区分局开展针对青团食品的专项检查行动,对青团进行了监督抽检,共抽检样品23批次,结果为全部合格。
据悉,此次行动抽检了金华开发区餐饮店自制的青团和流通环节销售的23批次青团,抽样范围覆盖市区及周边乡镇的超市、农贸市场、小吃店、糕点坊等,样品抽样检验项目全部符合相关食品安全标准,监督抽检合格率为100%。
市市场监管局开发区分局提醒广大消费者,要从正规渠道购买青团,并留存购物凭证。要选择包装完好、生产日期、保质期、贮存条件等标示齐全的青团产品。青团保质期限较短,购买后应妥善保存、及时食用,若需加热,提前除去塑料包装袋(膜)。此外,青团主要是用糯米粉和其他的馅料制作而成,儿童和老年人应注意不要食用过多,以免消化不良。
