记者 吴越悦 文/摄

“好多年没摘到过，炫耀一下。”日前，家住武义的陈菲丽在微信朋友圈晒出了两张图，图中，一棵油茶树上长了一个淡绿色的果子。不少人都在下面留言问是什么？“它叫茶泡，不仅看着可爱，还可以当零食吃。”陈菲丽说。

小时候当作零食吃

当天，陈菲丽路过武义县桃溪镇陶村附近时，无意中看到一棵油茶树上长了一个淡绿色的果子，她过去一看，原来是茶泡。“当时很激动，因为茶泡是童年的回忆，已经很多年都没有看到过了。”

在陈菲丽记忆中，老油茶树上才会长茶泡。她小时候，家里没什么零食吃，家里的老人就会把茶泡摘回去当零食，孩子们都很开心。在她的记忆里，茶泡得清明前后才有，而且要看运气，有时候特意去找，也不一定能找到。到现在，更是不一定有多少人知道了。陈菲丽将茶泡发到微信朋友圈后，大多数人都不知道它的真实身份。

无独有偶，4月19日，林业高级工程师张苏炯在磐安县仁川镇的山上，也发现了很多茶泡，密密麻麻，看起来有点像桃子。

张苏炯说，当天他在山上看到奇特的一幕，三四十株油茶树都长了茶泡，而且长得很密集。在他印象中，一株油茶树也就长两三个茶泡，而这次发现的油茶树中，有的树上竟长了上百个茶泡。“这种情况很少见，数量这么多的茶泡，我也是第一次见。有油茶专家看了表示很震惊。”

尝鲜可以不宜多食

那么茶泡到底是怎么形成的呢？张苏炯说，其实茶泡是油茶树的一种病害，叫油茶茶苞病，由一种真菌——细丽外担菌引起。清明前后是高发期，此时油茶树花处于幼龄开花阶段，结出未发育好的果实很容易发生变异，形成茶泡。而且该病害在降雨量较多、温度相对较低的年份，发生危害比较严重。

茶泡的味道吃起来如何，能不能直接吃？张苏炯说，茶泡味道甜中带点苦，等表面蜕了一层薄皮，苦味就会淡一些，此时口感最佳。时间长了，茶泡就会慢慢变质，不再适合食用。

对于这种一些市民记忆里的童年零食，他认为，尝鲜可以，不宜多食。