记者 巩长青

武义融媒体中心 施慧丹

日前，走进武义县桐琴镇倪上垅村，家家户户房前屋后的空地上摊晒着一筐筐的笋片、笋丝，在太阳照射下浓浓的笋香飘散而出。

倪上垅村是桐琴镇下山脱贫村，村民曾经居住在平均海拔600米以上的山区，全村共有竹林1200多亩。三四月份正是春竹笋丰收的季节，竹海之下的竹笋破土而出，吐露新芽，当地村民抓季节抢时机，上山挖掘竹笋，并将新鲜的竹笋加工晾晒成笋干出售。

“在我们倪上垅村啊，年轻人做电商，老年人挖晒竹笋。”村民老倪边剥竹笋边笑着说。

2019年，倪上垅村依托本地竹笋资源优势，建成后定垅笋竹专业合作社，形成“农户+专业合作社+收购商”销售模式。与此同时，邀请专家并引进先进笋干烘干技术，使得笋干出产率增加一倍以上。据统计，今年倪上垅村笋干产量预计可达2万斤以上，总收入可达百万元，户均收入5万元以上。

据了解，桐琴镇共有竹林地8000多亩，笋干产量共10万斤以上。依托独特的自然条件，该镇正加大竹笋的二次加工力度，因地制宜发展农产品产业，逐步发展专业化、机械化的农产品加工模式，打造“乡村农产品”桐琴产业特色发展路。