本报消息（记者 王卫英 通讯员 章霞）“春季减肥不仅有助于塑造美好身材，还能提高身体机能。”昨天，兰溪市人民医院专业人士在接受采访时表示，科学减肥，最主要的是合理饮食搭配，少量多餐可以激发新陈代谢功能。

该医院专业人士称，少吃含糖、淀粉的食物，以蛋白质来取代是增强新陈代谢功能的另一种方法。同时，增加蛋白质、蔬菜和水果摄入量，控制碳水化合物摄入，并减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加不饱和脂肪，如橄榄油、鱼油和坚果油。改进饮食方式，合理分配三餐，做到早吃饱、午吃好、晚吃少，还要做到睡前不加餐，纠正吃零食的习惯，进食避免过快，少饮酒多饮茶。另外，改进烹饪方式，少煎、炒、炸、卤，减少用油量等。