记者 李建林 通讯员 胡扬辉 文/摄 昨日，东阳市马宅镇屠梁村青联酒厂内，几名酿酒师傅正在翻晒红曲。 夏季是制作红曲的好时节，当地的酒厂和酿酒师傅都会制作红曲，为下一步酿制红曲酒做好准备。据悉，东阳酿制红曲酒已有千年以上历史，素有“红曲酒之乡”的美誉。