记者 毛伟军

“这里的香榧太好吃了。”日前，在磐安县尚湖镇黄岩前村住民宿的10多个兰溪游客，品尝了榧茶名（磐安）生态农业有限责任公司出品的“榧茶道”香榧后赞不绝口，一下子买了50多公斤。

而位于东阳市横店镇的磐安榧茶道体验店，不时有顾客进店品尝红茶，试吃香榧。红茶、香榧、仁糖……这些产自磐安大山深处的山里货，成为顾客的香饽饽。

眼下正是香榧上市季，“榧茶道”以香榧多元化产品受到消费者追捧。这两天，公司员工也正在加班加点炒制上海一家企业订购的3000公斤香榧。

“我要借助横店这个窗口，将家乡的农特产品通过‘榧茶道’品牌销往上海、江苏和北京等地，让更多的人品尝到磐安优质、地道的香榧和茶叶。”公司负责人卢铭强说，他返乡创业的初衷是想感召更多企业家投身乡村振兴，承担更多的社会责任，带动磐安农副产品全产业链增收和当地农户致富。

2019年，卢铭强在家乡黄岩前村创立“榧茶道”品牌后，让从事香榧加工生产30多年的土专家、父亲马妙岳当技术指导，经常向附近村庄的村民提供免费技术服务。从去年开始，卢铭强先后两次邀请浙江农林大学副教授喻卫武来现场授课，就香榧栽培技术、完熟采收与加工前处理等作详细讲解。两场培训课座无虚席，喻卫武手把手指导香榧种植户修剪技艺，解决农户在生产过程中遇到的实际问题和技术难题。同时，他还邀请6位金华乡土专家到岭干、列聚山和尚湖等村讲课指导，让香榧种植户的管理、生产和加工过程更加科学化。

“香榧采摘和完熟管理环节很重要，我们只有掌握了这些关键技术，香榧品质才会提高，干果才不愁卖。”岭干村一倪姓农户说。

因为香榧种植户懂得科学管理、生产和加工，直接影响今年的香榧干果收购价上涨10%以上。“今年‘榧茶道’以17.5元/公斤保底价向农户收购，同时还按质论价，品质越高价格更高。”卢铭强说，今年公司准备向农户收购1万公斤香榧干果，受益农户达200多户。

为了让更多香榧种植户受益，卢铭强开始在香榧深加工上发力。“香榧仁糖”是今年新上市的产品。“榧茶道”采用糯米和大麦熬制的麦芽糖，加入新炒制的香榧干果，以非遗传承的古法工艺制作，产品甜而不腻、酥松可口。“与‘榧茶道’合作，我充满信心。”磐安县炒米糖非遗传承人孔桂忠说。

磐安拥有千年香榧古树3000多株，种植面积达4万余亩。磐安县已将香榧产业作为富民增收的主导产业之一。不过，近年来香榧进入盛产期，存在供大于求的现状，也有种植户不愿采摘、宁可烂在树上。

为此，“榧茶道”急农户所急，着手在深加工上破局，提高香榧的收购量。“从明年开始，我们将在深加工上向香榧油和香榧酒延伸，香榧巧克力和香榧饼干也在积极开发中。”

今年5月，“榧茶道”成立共富工坊，以“公司+农户”的抱团形式带动香榧种植户增收。同时，公司还将成立香榧农事服务中心，扩大香榧的深加工，为低收入种植户提供免费的加工服务，并向社会开放，起到以点带面的效果。

“我们要叫响‘榧茶道’品牌，吸引更多企业家关注和投资农业，并实施‘新农人’人才培育工程，解决专业技能人才紧缺问题，推动传统香榧产业转型升级，促进当地农户增收。”卢铭强说，这是他投身农业最想做的一件事，让“榧茶道”成为挺起基层“共富脊梁”的助农品牌样本。