在匆忙的脚步中，甲辰龙年已近尾声，乙巳蛇年款款而来。春运开启在外游子的归途，各中小学校传来孩子期末考试沙沙的答题声，企业根据自身生产情况陆陆续续开始放假……

与此同时，春节前的消费市场悄然升温，年味儿越来越浓了。虽说如今物质已经极大丰富，消费已经极其便利，但作为中国人最重要的传统节日之一，春节仍以其特有的仪式感，牵引带动着市场的脉动，搅动一池“春水”，营造出新春独有的气息。这气息中有乡愁、有欢欣、有祈愿。

日前，本报记者走进各类市场看行情，为你捎上服务资讯。

氛围组

丰盛的盘中餐 浓浓的幸福味

一人手上至少两个袋子，装着桂圆、开心果、红烛、压岁包、新衣……1月14日中午，一群刚从金华新农贸市场置办年货出来的阿姨不虚此行。走进公交站台候车，她们还在交流采购心得。

对市区居民来说，金华新农贸市场是置办年货必逛的一站。当天上午10时，记者走进该市场，看看市民都爱买些啥。刚到一楼就被干炒货区熙熙攘攘的人群吸引。顾客们忙着询价、试吃、比货，店主们热情招呼，介绍价格和货品。“都是好货、新货，想买什么，都可以试吃。”梓皓食品商行店主王先生忙着招呼生意，“山核桃今年价格贵，75元一斤，其他价格整体比较稳定，香榧便宜，一斤才卖35元，往年可得200元呢。”

多名店主表示，每年这个时候，店里都会招临时工帮忙，可有时候还是忙不过来，除了要招待零售顾客，还要给订货单位和批发顾客装货、发货。“市场打烊后，我们还要加班到半夜。”

鸭舌、鸭掌、鸭头和干笋是很多金华人过年餐桌上“常客”。买这些食材的人往往是家中年夜饭的掌勺人。市民黄阿姨在一家店里就买齐了。一店主介绍，鸭舌的价格有好几种，根据大小和口味不同，一斤80到95元不等。鸭掌和鸭头价格基本上30多元一斤。“现在的顾客都挑好的买，等级高的东西卖得快，再过几天厂家放假了，想要拿货都难。”

二楼扑面而来的是喜气。红灯笼、年宵花、春联、福帖、卡通挂饰、压岁包等，一片红彤彤。置办新春氛围组的成员多是年轻人和孩子。店主们介绍，走卡通可爱风的蛇元素饰品、压岁包等受到年轻顾客的欢迎，老年人则传统一些，更喜欢传统款式的压岁包。

“预计明后天会达到人流量高峰。”金华新农贸市场工作人员介绍，这些天市场越来越热闹，尤其是周末，车流人流量很大。为满足上班族办年货的需求，今天起，市场举办为期10天的年货节，营业时间从早上7时30分持续到晚上8时，全力做好保价保供和服务等工作，让市民欢欢喜喜办年货、迎新年。

购全球

开启零售模式 年货一站式购齐

有这样一种说法，世界华人的年味，是从义乌开始的。早在一个多月前，当人们还忙于日常工作时，义乌就已将各类年货输送到世界各个角落。春节临近，义乌宝藏年货节也热闹了起来。本报记者一番探访后，奉上这份宝藏义乌年货采购攻略——

启动限时零售模式，玩具年货“人从众”。上午10时，义乌国际商贸城一区的玩具市场被中外客商“占领”。每年临近春节，这里就进入限时零售时间。“很多平日只做批发的商户，会开启限时零售模式，满足散客购物的需要。”果兴玩具店员小邱说，从上周末开始，市场里散客数量增加，全市中小学放假后会进入流量峰值，持续10天左右。“因为义乌是源头市场，一般要比线上优惠25%，能挑选的余地更大。”

全国八成年画出义乌，满目都是“红红红”。有数据显示，全国80%的年画和春联源自义乌。走近国际商贸城三区和银海喜庆用品市场，你会被满目的红包围。义乌市年画挂历商会会长楼宝娟表示，从上月末起，义乌市场原本针对外贸及批发的年画挂历产品都已开启零卖模式，“来年画市场，所有春节用的喜庆用品一站式买齐”。

副食品市场，开启“高端养生局”。在位于义乌西城路上的义乌副食品市场，坚果、零食以及高端保健礼品琳琅满目。在义乌做了12年生意的高堂票开了一家滋补商行。他说，这两年随着人们养生意识的增强，店内的生意越来越红火。“春节前，购物的一般是义乌本地和金华周边的客人，还有回老家的外来建设者，看得出大家的日子越来越好了。”

新年添新衣，玩转篁园服装市场。作为能将服饰卖到海外的篁园服装市场，在这里男装、女装、童装、鞋类、袜类甚至是搭配的饰品都能够一站式买齐。“春节前一个月，是本地散客购物热销期，也是年末折扣力度较大的一段时间。”老牌店铺乐维斯奥莱店长说。

地球一家亲，嗨购全球年货。法国的红酒醇香，西班牙的火腿诱人，土耳其的坚果飘香……这些“洋年货”在义乌国际商贸城五区进口商品城齐聚一堂。义乌进口商品城汇聚了来自100多个国家和地区的近15万种商品，近年来已成为不少游客和客商采买“洋货”的首选之地。在俄罗斯国家馆，组团而来的杭州阿姨满载而归。店员小杨透露，1月以来，市场客流明显增加。“商品进入五区进口商品城有较高门槛，因此质量上有保证，价格也比一些线上旗舰店优惠。”

年夜饭 菜品丰俭由人 餐厅迎接大考

春节的脚步越来越近，市区的年夜饭包间预订已近满员。1月13日，记者从金华多家餐厅了解到，今年年夜饭市场依旧呈现出“一厢难求”的场面。与往年相比，今年消费者预订年夜饭时间更早、速度更快，消费热情明显提高。

金华国际雷迪森广场酒店负责人倪旭豪告诉记者，目前该酒店61桌年夜饭，已经全部订完。他表示，今年是近年来预订最为火爆的一年，他们推出的年夜饭价格也比往年更亲民，如酒店大厅的年夜饭为2025元一桌，可坐8人，很受欢迎。

在百老汇（江南店）、欣百汇、1932夜阑金华，年夜饭预订早就爆满。据这几家店的负责人张丽萍介绍，年夜饭是从中秋节过后就开始接受预订，传统佳节大家都想聚一聚，预订抢手。其中，百老汇（江南店）一共有68个包厢，欣百汇有20多个包厢，除了包厢外，饭店大厅也拿出不少位置来给消费者预订，还是供不应求。

年夜饭既是传统习俗的生动传承，承载着千百年来辞旧迎新的仪式感，又是文化交融的鲜活体现，更是对餐饮企业的一年一度大考。在这场大考中，不仅需要餐饮人提前做好各项功课，更是对于高峰期灵活应变能力的考验。

张丽萍说，很多老员工要回老家过年，为了保障人力充足，他们提前招了兼职人员。为了准备更为充分，菜品上也是采用排菜不点菜的方式。

除了在饭菜上下功夫外，不少酒店还推出了一系列活动。在燕方归文化主题酒店，提早两个月就开始接受预订年夜饭了，目前为止，9桌年夜饭已全部订满。据该酒店的工作人员戴小燕介绍，年夜饭标准最低为6800元一桌，菜品较为高端。届时，他们会为消费者提供一系列配套礼品，比如自制贺岁大礼包、赠送全家福合照，体验点茶、焚香、插花、宋代净手礼等；体验传统运动项目，比如投壶、射箭、跳绳等，还能赢取积分换好礼。

总体来看，今年年夜饭的“性价比”成为消费端追求的核心诉求之一，餐饮企业也在顺势而为。不少餐厅在价格设定上，都体现了“亲民”。在业内人士看来，随着消费需求逐渐多元，热闹的年夜饭市场越发形式多样，这也说明了消费者对餐企的综合能力提出了更高的要求。

瓜果鲜 “果盘”供应充足 还有一波小高峰

金华水果批发市场进入“春节模式”。

昨天上午9时许，周氏阳光果业工作人员忙着为客户们装车，800多箱苹果将在两小时后出现在金华各县（市、区）的超市和水果店里。“这几天各种水果销售量较日常至少增加1倍，而且还在上升。”周氏阳光果业负责人陈赟介绍。

周氏阳光果业是金华水果批发市场内经营国产水果品类比较齐全、销量较好的商家之一。“从1月9日起，我们的销量直线上升，特别是苹果、猕猴桃、耙耙柑，每天至少都有近千箱销量。”陈赟说，这几天他的商铺水果日均到货量在15吨左右，每天至少有三分之二的水果可以卖到金华各县（市、区）以及周边地市。

采访过程中，不少市民穿梭在摊位之间，挑选着心仪的水果，不时停下来询价。“这个精装耙耙柑多少一箱，一箱有几斤？”“这是新品种，批发价65元，净果9斤，先尝后买。”市民赵大妈尝了后，毫不犹豫捧走两箱。赵大妈说，相比往年，今年耙耙柑的品质更好，价格也更便宜。

记者走访发现，秋月梨、沃柑、阳光玫瑰葡萄、西瓜、哈密瓜等国产水果的价格相对亲民。云南红河州蓝莓、云南西双版纳苹果枣、广西脆蜜金柑等新品国产水果则货少价高，例如蓝莓价格最高可达200元一斤。陈赟根据经验判断，1月20日左右将迎来一波水果销售高峰，届时每箱水果或将涨价5~10元，一些耐放的水果不妨提前“囤货”。

进口水果区同样人声鼎沸。品然丰果业负责人鲍巧玉正在清点车厘子库存。这段时间，智利产海运车厘子大量抵达金华，其价格又往下走了一大步。“同样的3J车厘子，今年的品质比去年好，但是价格至少便宜100多元每箱。”鲍巧玉说，现在是购买车厘子的最好时机，到年前一周预计会有一波小幅上涨，但总体价格基本稳定。

市场内的澳洲桃子、泰国椰子、泰国柚子、菲律宾凤梨、马来西亚榴莲等进口水果也十分畅销。“我家就爱买些桂圆、柚子、火龙果等水果，丰富一下果盘，现在冬天吃到这些热带水果也不稀奇了。”市民吴先生说，随着现代农业技术的发展和供应链及物流体系的完善，一些热带水果正逐渐打破季节的束缚，在冬季带来更多果香。

据悉，金华水果批发市场近段时间水果日均到货量在9170吨左右，其国产水果约8440吨，进口水果约730吨，涉及品类有100余种，市民春节期间的水果供应有保障。

年宵花 花漾金华 “热”力全开

春节临近，年宵花市场进入销售旺季。近日，记者走访了金华花木之窗市场和兰溪门花卉市场，许多市民在精心挑选年宵花，处处充满新年的喜悦氛围。不少摊主表示，临近春节年宵花的销量大幅提升。

记者发现，与鲜花相比，那些摆放时间长、观赏价值高的花卉更受消费者欢迎。一名正在挑选年宵花的市民告诉记者：“过年要买些好看的花装饰家里，摆着喜庆热闹。那些摆放时间长的花卉，能更久地欣赏到它们的美。”

年宵花品种中，市民比较偏爱银柳、冬青。银柳的枝条细长柔软，呈银白色或金黄色，象征着富贵吉祥；而冬青则以其鲜亮的红色果实和翠绿的叶片吸引了众多消费者的目光，寓意着红红火火、四季常青。

此外，蝴蝶兰也是热销的明星产品。记者在花木之窗市场的一家摊位前看到，五颜六色的蝴蝶兰竞相绽放，美不胜收。摊主表示，蝴蝶兰颜色丰富讨喜，形状好看，花期长达数月之久，不仅观赏价值高，还寓意着吉祥如意、幸福美满，非常适合作为年宵花摆在家里增添气氛。

随着消费者对年宵花品质要求的提高，市场上出现了一些新的销售模式和服务方式。例如，一些商家联合第三方平台推出了线上预订、线下取货服务，方便消费者提前选购心仪的花卉。记者了解到，花卉市场不仅接受客户自取，还提供运送服务，市场有专门的“运货车”，将花送至客户手中，节约客户的时间，方便购买。还有一些商家则提供花卉养护指导和售后服务，确保消费者在购买后正确养护花卉，延长其观赏期。

“每年过年我都会买些年宵花，看到这些美丽的花卉，就感觉到了新年的希望和美好。”一名正在挑选竹叶盆栽的女士说。年宵花不仅是一种商品，也是文化和情感的传递。每一朵盛开的花都承载着人们对新年的美好祝愿和对幸福生活的向往。

春节游 东南亚线路遇冷 国内游量价齐升

8天长假想好去哪度假了吗？日前，多家在线旅游平台发布数据显示,春节期间群众出游意愿强烈，记者从市区旅行社获悉，今年春节游市场启动较早，部分线路已一位难求。

“出境游今年冰火两重天，冰的是东南亚，火的是日本。”金华大唐国旅负责人唐旭炜告诉记者，今年春节旅游市场启动得比较早，元旦前后就有不少市民咨询以及报名春节线路，“截至目前日本游线路正月初一到初八的机位已全部卖空”。

相比之下，一向是春节长假出境线路中香饽饽的泰国，此次受近期“王星事件”影响遭遇滑铁卢。“原本已经报得差不多了，但现在出现大量退团。”金华江南春旅行社负责人葛建国介绍，据了解目前各旅行社泰国团退款有10万元左右。同样出现退团现象的还有其他东南亚国家线路，如缅甸、老挝等。

葛建国介绍，按往年情况来说，出境线路占整个春节旅行社市场的40%，其中东南亚占80%，泰国占东南亚份额的一半，此次大范围退团给市区旅行社带来巨大经济损失，也增加了额外的工作量和消费纠纷。

从出境线路“回头”的消费者，大多转向了国内旅游目的地。市区旅行社人士表示，从目前报名情况看，今年春节游中，80%的市民选择了国内游，带动春节国内游线路价格上涨，整体同比涨幅在10%左右。出游目的地，依然两头热——到海南、云南、广东、广西等南方省份避寒，到东三省、北京、内蒙古等地冰雪游。

原本就热门的云南西双版纳线路在这个春节更受热捧。“平时500元一间的酒店房间春节期间涨到1500元，机票在全价基础上还要加价才能拿到票。”唐旭炜直言不推荐春节游选西双版纳，“平时四五千元的线路这个春节已经上万元了”。

记者了解到，作为“申遗成功”的首个春节假期，“年味游”也在“一南一北”中开辟出一个全新赛道。南京、安徽、江西、重庆、西安、长沙、河南……都是涨幅不大且年味足的出游目的地之选。

采访中，业内人士表示，如果春节出游选择性价比，可尽量选择高铁可达省市，如福建，避开了机票因素，价格相对稳定。如果不想选择自由行但又追求出游的舒适度和自由度，可选择小包团形式，几户家庭自行组团、定制个性化行程的方式可避开常规走法，也是近年来比较受追捧的出游方式。

（本版撰稿 董金姣 汪蕾 吴越悦 季俊磊 俞佳妮 陈月丹）