本报消息（记者 巩长青）“农时不等人，市场也不等人，春节期间国外市场缺口更大。”日前，在位于武义县大溪口乡的金华平丰农业科技有限公司，总经理洪珍发正在为产量不足而发愁。

“虽然大溪口地处武义山区，位置偏僻，但这里的自然环境给了我们最大回报，打开韩国市场，就是对香菇品质的最好验证。”洪珍发打开手机，向记者展示一条条大溪口香菇的出口信息。截至目前，已有1万公斤香菇进入韩国市场，并且市场需求还在持续攀升。“在韩国市场，大溪口香菇售价约80元/公斤，还供不应求。”

2023年12月，金华平丰农业科技有限公司斥资200余万元，在大溪口乡隐浦溪沿岸建起47座高标准现代化香菇种植大棚，培育了22.35万棒有机香菇。如今，这座香菇种植的“梦工厂”正源源不断产出香菇。

记者了解到，香菇在大溪口乡是首次大规模种植。此前，因位置偏僻、土地零散，鲜有农业企业前来投资。近年来，大溪口乡通过全域土地综合整治，将农民手中零散的土地集中流转到大溪口乡强村公司。在强村公司引领下，这些土地被集零为整，出租给有实力的新型农业企业，平丰农业便是其中之一。如今，这家企业的落地已经产生显著的链式效应，为村民提供了更多就近就业机会。

“我们不仅可以在大棚里种植管理香菇，还可以到厂里分拣香菇。”大溪口乡桥头村村民潘土央说，去年以来她就在平丰农业工作，一天120元左右的收入让她很满意。

洪珍发告诉记者，去年11月香菇陆续上市，就因其独特的口感迅速打开江浙沪市场，在市场规模持续扩大的背景下，该公司拓宽业务范围，除新鲜香菇的种植和销售，还在当地租赁厂房，建设冷库和烘干房，实现香菇产品的系列化生产和销售。

“蛇年，我们计划加大投入力度，继续扩大种植规模，以满足国内外市场的需求。”洪珍发许下自己的新年愿望，希望大溪口香菇不仅要卖得好卖得远，还要让当地百姓获益更大。