记者 卢奕仿

随着“金山翠剑”早春茶的上市，浙江采云间茶业有限公司不断接到订购电话，企业负责人满脸笑容：“几天时间我们就收到了200多笔订单，不少老客户都想品尝春日的第一口清香。”这正是我市婺茶产业蓬勃发展的缩影。

近年来，我市茶产业发展取得了长足进步。2024年，全市茶产业综合产值突破120亿元，带动就业超20万人，片片茶叶书写着乡村振兴的共富故事。

科技赋能 创建美丽茶园

在武义县白姆乡金坑脚更香有机茶种植基地里，采茶工忙忙碌碌，“科技探头”也24小时不间断转向巡逻。从“靠天吃饭”转为“精准管控”，智慧茶园运用物联网技术，集成太阳能诱虫灯、信息素诱虫板、气象监测站、智能运输轨道等设施，全面实现茶园数字信息采集、茶园智慧监控和智能数字控制三大功能。

更香有机茶业开发有限公司数字化茶厂内机器忙不迭运转，茶香四溢。杀青、理条、回潮、做型、烘干等工序通过“U型槽”自动进行，温度、湿度等均由“数字”直接控制，这一套标准化加工流程，不仅能做出品质稳定的好茶，还大大提高了茶叶产量。

据统计，目前全市茶叶种植面积36万亩，其中有机茶园认证面积超过2.1万亩，居全省第二位，绿色茶园面积超过2.8万亩；建成数字茶厂3家，未来农场1家，连续化、智能化生产线82条。此外，我市已完成浙里有机茶应用平台验收并全市推广应用，实现有机茶生产企业线上认证。

科技赋能的浪潮从田间管理涌向种质源头。去年，市农科院成功破解茶叶籽资源化开发中“原料低产、加工低质、利用低效”等制约性问题，育成国内首个“叶果两用”茶树新品种并配套高产栽培技术，实现茶叶籽亩产超300公斤。

截至目前，我市共选育本地茶树新品种4个，筹建古茶树种质资源圃1个，实施省茶产业团队技术项目10个，数量居全省第一。

强链延链 振兴特色产业

近年来，我市积极推进茶叶精深加工，延伸产业链条。目前全市培育精深加工茶叶龙头企业9家，年综合利用原料茶1.7万吨，产值达7亿元，其中，抹茶（碾茶）产值达1.8亿元以上，位居全省第二；黑茶和花茶的产值分别达7640万元和3.2亿元，均位居全省第一。

精深加工极大地提升了茶园单产效益。市茶叶首席专家、高级农艺师罗文文以抹茶为例算了一笔账，抹茶原料是机采的鲜叶，按照平均价格100元/公斤计算，一般情况下亩产可达万元以上。

茶旅融合是茶产业强链延链的另一种途径，也是茶产业多样化和旅游产业全域化的生态表达。前不久，浙江十大茶旅线路发布，我市“品味精华”茶之旅入选。该茶旅线路以武阳春雨、磐安云峰、兰溪毛峰、东白春芽等茶产业带为线索，可观美丽生态茶园、有机养生茶乡、古茶场，探寻金华种茶、制茶与饮茶历史，品尝金华名茶，领略金华独特茶文化的魅力。据了解，目前，我市已创建茶旅融合精品线路4条，培育茶庄园4家，茶旅融合项目投资达3000多万元。

“我们希望不断丰富体验项目，增强游客的体验感，将传统非遗元素与现代生活方式相结合，实现茶非遗的传承与可持续发展。”武义县骆驼九龙黑茶庄园负责人祝斌凯介绍，过去一年通过“茶旅融合+非遗传承”模式，接待游客超20万人次，带动周边农户户均增收超万元。

品牌突围 地标名片扬帆出海

磐安县玉峰茶厂生产车间内，工人们忙着打包茶产品。“今天又有一批绿茶发往欧洲。”企业负责人孔中明介绍，得益于“磐安云峰”品牌知名度和影响力的提升，去年茶厂年产值超5000万元。

婺茶产业的底气，源于“地理标志+非遗文化”的双重赋能。“武阳春雨”被评为省十大名茶之一，与“磐安云峰”“兰溪毛峰”“箬阳龙珍”共同获批为农产品地理标志产品，构筑起全省最大的茶叶地标矩阵。目前，“武阳春雨”和“磐安云峰”品牌评估价值分别达27.23亿元和23.51亿元。

为推进茶文化振兴，去年我市培训茶艺师、评茶员等技术人才超2000人次，培训茶非遗项目代表性传承人、非遗工坊主理人150余人；举办茶叶宣传活动57场、非遗及茶文化有关活动32场，持续擦亮“金华名茶、品味精华”推介活动品牌；组织参加茶博会、绿茶博览会、农民丰收节等节会展会，累计组织推介15场，参与人员超50万人次。

品牌价值最终要转化为产业实力。目前全市已形成县级以上龙头企业30家，市级以上10家，其中更香茶业年产值突破5亿元，带动2万茶农增收。

接下来，我市茶产业将以“武阳春雨”“磐安云峰”“箬阳龙珍”“兰溪毛峰”4个地理标志为核心，发挥东阳、磐安两地龙井茶产区优势，振兴发展金华花茶、抹茶两大特色产业，培育龙头企业集群，形成“4+2+2+N”协同发展的产业格局，力争到2027年，全市茶叶生产规模稳步发展，生产能力显著提升，特色产业优势凸显，产业效益明显增长，茶园面积稳定在36万亩，茶叶产量超3.5万吨，一产产值超27亿元，茶叶全产业链综合产值突破150亿元。