2025年04月15日 

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第06版:财经民生

为茶农增收开辟新途径

义乌茶产业绘就乡村振兴“绿画卷”

记者 王志坚 通讯员 褚天舒

春回大地,茶香四溢。当前正值春茶采收的关键期,义乌市赤岸镇、大陈镇等主要产茶区呈现一派繁忙景象。上百名采茶工穿梭于茶园之间,指尖翻飞,将鲜叶收入篓中,抢抓农时全力投入春茶生产。

赤岸镇作为义乌茶叶的主产区,茶园面积近3000亩。在元法家庭农场300余亩茶园里,采茶工们正在采摘鲜叶。农场相关负责人介绍,熟练采茶工日均采鲜叶可达15斤,采收高峰期每日约有150名采茶工忙碌其间。茶园内既有积淀了60年岁月的“鸠坑种”老茶树,也有乌牛早、龙井43号等多个新品种,深受市场青睐。

受前段时间晴雨交替的气候影响,茶树生长旺盛。然而,春茶芽叶生长周期短,为确保品质,茶园采摘的鲜叶必须当天加工。在元法家庭农场的茶叶加工中心,浓郁的茶香扑鼻而来。鲜叶采摘完毕后,被迅速送到加工点。制茶师傅们遵循古法,经过杀青、揉捻、干燥等工序,4.5斤鲜叶方能制成1斤干茶,远销内蒙古、西藏、广东等地。

义乌市农业农村局相关负责人表示,茶叶产业是乡村振兴的重要支柱产业,已成为促进农民增收和集体经济发展的绿色引擎。该市茶园面积约6000亩,茶叶品质是产业发展的核心。

为夯实茶产业基础,提升发展质效,义乌市近年来紧扣茶叶种植、茶园管理等关键环节,通过农业“双强”项目实施,打造茶叶农艺农机融合试验基地,加强茶园规范化管理,提高茶叶产业化水平。同时,积极探索茶叶种植、茶叶深加工等多领域研究,推动产品多样化发展,实现红茶、绿茶、花茶等协调发展。

在市场拓展方面,义乌市茶企重视国际交流与合作。道人峰茶业有限公司与浙江骆驼九宇有机食品有限公司签约出口茶叶认购项目,推动茶产业振兴提质,不断“走出去”,拓展国际市场空间。

此外,义乌市还积极推动三产融合,延伸产业链条。道人峰茶园和星空家庭农场开展茶旅活动,做深茶旅产业融合文章。通过休闲观光、文化体验等多元业态的转型,进一步延长茶产业链条,提升茶产业综合效益。

为强化人才支撑,打造品质标杆,义乌市重视专业人才培养。通过组织专业培训,鼓励茶农参加茶叶生产、加工和茶艺等技能大赛,培育一批制茶工匠,走好优质茶企的发展之路。

义乌市茶产业的蓬勃发展,不仅绘就了乡村振兴的“绿画卷”,也为茶农增收开辟了新的途径。据悉,今后该市将继续秉持绿色发展理念,推动茶产业高质量发展。