义乌陇头朱“稻虾”抢鲜上市
本报消息(记者 朱翔 文/摄)“前阵子气温低,本地虾比往年晚10多天上市。不过,这些高品质稻虾根本不愁卖,还没捞起来就已被预订一空。”日前,在义乌市义亭镇陇头朱村“稻虾轮作”养殖基地,看着捕捞员将一筐筐新鲜的小龙虾搬上岸,陇头朱村村委会副主任朱永明笑得合不拢嘴。
当天,陇头朱村“稻虾轮作”养殖基地捕捞了近100公斤小龙虾。“从上周六开始捕捞,一部分被金东区低田农贸市场水产区销售,另一部分留给在岸边等候的附近村民。”捕捞员朱庆峰说,由于气温不够高,目前产量还不大。随着气温回升,该基地日产量将超过1000公斤。
2022年,陇头朱村开始在村内稻田、池塘尝试采用“稻虾轮作”的方式,将小龙虾养殖和水稻种植巧妙结合,实现“一田双收”。这些“稻虾”因水质好非常干净、肉质饱满,总是刚捕捞上岸就被抢购一空。去年小龙虾价格大幅下滑,这些生态“稻虾”却为村集体增收超100万元。
当天,陇头朱村的“稻虾”售价为每公斤50元,因品质出众价格略高于外地虾。接下来,这些小龙虾除了优先供村民购买,还将通过农贸市场、龙虾餐馆等流入市场。本月底,该村将组织庆“龙虾季”娱乐活动,除设置约200亩垂钓区、布局灶台供游客烹制小龙虾,两家新开的龙虾馆还将为市民奉上美味的小龙虾大餐。
从引进虾苗到虾苗自给自足,如今陇头朱村“稻虾轮作”养殖基地还做起虾苗生意。当天,浦江县杭坪镇一养殖基地负责人刘孝金专程赶来运走近200公斤虾苗。“这些虾苗养殖20多天就可上市销售。陇头朱村的虾苗干净、成活率高。”刘孝金说。
义亭镇相关负责人介绍,该村“龙虾季”将持续至6月底。“小龙虾下市后,我们的‘稻鱼共生’项目就将上马,不仅能丰富农耕体验,还能让乡村游得以持续发展。”