记者 胡雅心 文/摄

5月9日，“金开有滋味 厨神正当燃”2025年金华开发区乡村厨神争霸赛在湖海塘湖滨广场火热开赛，来自辖区8个乡镇（街道）的30多名乡厨纷纷大显身手，进行一场舌尖上的巅峰对决。

据了解，本次大赛分为热菜与小吃双赛道，限时40分钟完成，既鼓励选手传承古法技艺，也倡导融合创新。通过美食的创造力，推动文旅深度融合，打造“舌尖上的乡村振兴”样板工程。

比赛开始后，过油、下料、调味、装盘……选手们或蒸或煮，或炸或炒，各显神通，“厨艺交响曲”在灶台间激情奏响。不一会儿，比赛现场香气四溢，令人胃口大开。参赛的乡厨们以本地特色食材为“笔”，传统烹饪技法为“墨”，创作出一道道兼具风味与创意的佳肴。

“这次比拼的美食要有本地特色。我带来的这道烂菘菜炖鱼头，其中的胖头鱼是水库的清水鱼，烂菘菜产自汤溪厚大村，由当地一种别名‘高脚白’的白菜经过一年的腌制发酵而成。”来自汤溪的选手谢席阳告诉记者，这次他带来了自己的三道拿手菜，因食材新鲜、味道鲜美，获得了观众的纷纷点赞。

三江街道的选手王永洁带来的一道创新菜杨梅烧仔排，将兰溪土特产杨梅创新融入其中，口感酸甜，十分开胃。另一道热菜秘制肉则选用了金华特产两头乌猪的五花肉部分作为食材，极具本地特色。

千张牛肚帮、毛芋鳝鱼、葱花肉、烂菘菜滚豆腐……既有家常菜又有创意菜还有非遗美食，一道道具有家乡味、乡土情的特色菜品吸引了众多市民的围观与赞叹。大家纷纷驻足欣赏、品尝、拍照留念，为厨师们的精湛技艺喝彩。除了热菜，汤团、清明粿、乌饭、麻糍、麸浆果等当地特色美食也逐一亮相。专业评委与大众评委组成的评审团从色、香、味、形、创意等方面对两组菜品进行逐一打分、投票，评选出优胜者。

“这次比赛中，我发现选手们高度重视食材质量，创新融合，带来了许多具有本地特色的菜品，让人眼前一亮。希望相关部门能够提供更多平台，挖掘培养更多优秀乡厨人才，助推我们本地的特色美食更好地‘走出去’。”金华市餐饮业和烹饪协会秘书长刘金桂对现场美食作出了专业点评。

活动现场还设置了市集，既有干莲子、腌菜、金华大米等农特产品，还有印婺木雕、漆扇、盘扣、扎染、手工编绳等非遗技艺和手工文创产品。赛程间隙，还有精彩的非遗舞狮和舞蹈表演。此次比赛不仅是一场厨艺竞技的盛会，更是一次非遗文化的生动展示，激发了群众对本土美食文化的认同感和自豪感，为乡村振兴注入了新动力。

“赛事后期，我们将推出‘厨神小店孵化计划’，为获奖选手提供品牌包装、电商培训，并推荐优秀人才参与全市赛事。我们不仅要让美食走出乡村，更要让乡村因美食而兴、因文化而美。”开发区乡村振兴部部长李鹏斌说。

春光无限 恰逢相见

记者 胡雅心 文/摄

5月11日上午，春风轻拂，阳光和煦，在充满田园诗意的金华开发区洋埠镇五都钱村，一场以“春光无限 恰逢相见”为主题的青年交友活动温馨启幕。此次活动由洋埠镇总工会、团委、妇联联合主办，为辖区内的单身青年搭建一个轻松愉悦的联谊、交友平台，帮助他们解决婚恋难题，寻觅人生伴侣。

活动现场，30名来自辖区各行各业的青年男女相聚一堂。破冰环节，别出心裁的“独轮车运粮”游戏率先登场。女青年坐于独轮车上，男青年则鼓足干劲，小心翼翼地将独轮车推至舞台另一侧。大家你追我赶，现场加油声、欢笑声此起彼伏，原本略显拘谨的陌生感在这热烈的氛围中迅速消融。

紧接着，“水果连连看”游戏考验着双方的速度、记忆力和默契程度。随着主持人一声令下，两人一组同时奔向放满卡片的区域，快速翻转卡片，努力寻找图案相同的组合。图案相同则记一分，不相同则放下卡片由下一组参加。现场气氛紧张又刺激，大家全神贯注、配合默契，在你来我往中，欢笑声语不断。

趣味互动结束后，活动进入到温馨的分组烧土灶环节。小龙虾、烤牛肉等丰富食材准备就绪，青年男女们自动分工协作，女生们细心洗菜、择菜，男生们则主动承担起生火、烹饪的任务。炊烟袅袅升起，灶台上热气腾腾，欢声笑语间，一道道美食新鲜出炉，大家品尝着共同完成的佳肴，分享着生活趣事，现场弥漫着温暖而甜蜜的气息。

此次别开生面的青年交友活动，正是洋埠镇文旅融合发展成果的生动缩影。近年来，洋埠镇深耕文旅资源开发和打造，将乡村闲置空间转化为多元文化载体，让乡村有了更多文化活动空间和平台，不仅丰富了乡村的文化内涵，更让乡村焕发出勃勃生机。

邂逅峙垅湖美景

记者 胡晨歆 文/摄

“湖景和草坪都很‘出片’，满满的氛围感！”“五一”假期，一对汤溪本地的新婚夫妇在金西峙垅湖宴会厅举办了婚礼，新娘盛女士说，家乡的婚礼与风景秀丽的峙垅湖融为一体，有着别样的意义。

金西峙垅湖宴会厅位于金华开发区汤溪镇峙垅湖公园内，环境优美，配套齐全。500平方米无柱宴会厅内部宽敞大气，可容纳300人。

“今年‘五一’假期，共有两对新人在这里举办了婚礼，他们对这里的场地环境和宴席菜品都给予了不错的评价。”金西峙垅湖宴会厅相关负责人介绍，当下不少年轻人追求简约又兼具个性化的婚礼方式，他们不再满足于繁琐传统婚礼流程，更注重婚礼的体验感和仪式感。“我们对宴会厅户外场地进行了提档升级，新人可以举办草坪婚礼，将幸福画面定格在峙垅湖畔。”

据了解，金西峙垅湖宴会厅可承接会议、婚宴、宝宝宴、乔迁宴等各种活动。为满足多元化需求，距其约8公里的开元颐居·金华厚大别院酒店还可定制新中式仪式、举办茶叙，配套专业团队服务，让来宾感受东方浪漫。

“我们特地选择来厚大别院举办户外婚礼，正是看中这里中式庭院风的美景。”在厚大别院考察婚礼场地的新人王先生说，“接下来还要筹备婚礼，既紧张，又幸福。”