种苗统供 饲料统配 兽药统管 技术统训 销售统营
金东小鹌鹑“孵”出生态绿色大产业
本报消息(记者 苏宣萌)昨日,记者走进金东区曹宅镇周生华鹌鹑养殖基地,育雏舍、产蛋舍整齐排列,灰褐色的鹌鹑正在竞相啄食。养殖场负责人邢巧琴穿梭其间,有条不紊地清粪、捡蛋。
“别看活多,实则管理轻松,秘诀全在鹌鹑养殖合作社的支撑。”掸去身上尘土,邢巧琴笑容满面地向记者介绍,养殖场里30万羽鹌鹑每天产蛋200多公斤,通过合作社统一供苗、技术服务、收购销售,养殖周期全程无忧,“来源、销路、价格都有保障”。
鹌鹑养殖周期短、见效快,蛋、肉、粪均可创造价值,是一个生态绿色养殖产业。不过,缺少购销渠道、市场信息不对称、技术服务供需不平衡等也制约着该产业的发展。
近年来,金东区积极构建“合作社+农户”联合运营模式,建立“种苗统供、饲料统配、兽药统管、技术统训、销售统营”服务体系,引导农户以场地设施与人力资源入股,构建育种、繁殖、加工、销售一体化鹌鹑产业链,孕育出了该区特色鲜明的鹌鹑养殖产业。
韩宾原先是曹宅镇黄氏鹌鹑专业合作社的司机,他通过入股,转型成为管理40万羽种鸟孵化厂的农业经理人。“在合作社,有技术、懂管理的人,不仅能领固定工资,年底还能按30%干股分红。”他坦言身份转变带来的收益远超预期。
该合作社负责人黄群飞对比过往与现状:过去养殖户需独自应对孵化、育种、销售全链条风险,极端行情下可能血本无归;现在合作社整合养殖、蛋品、肉食、粪便销售,与经销商建立稳定供货网络。“农户绑定合作社、龙头企业绑定合作社的‘双重捆绑’机制,让产业效益稳定攀升。”黄群飞介绍,合作社年带动社员创收达8000余万元,创造就业岗位1500余个。
目前,金东区鹌鹑养殖合作社常年存栏总量超3000万羽,全国市场份额约占30%;2024年全区鹌鹑蛋产量达3万吨,产值2.93亿元,同比增长45.3%。