越嚼越香的烤馕、香气四溢的抓饭、醇厚弹牙的马肠、甜美多汁的蔬果、独具风味的奶制品……中亚五国的餐桌，融合着游牧民族的传统饮食与丝绸之路的香料基因，为我们展现饮食文化交融中最生动的滋味。 这是2024年7月3日在塔吉克斯坦首都杜尚别拍摄的大巴扎内售卖的蔬菜和香料。新华社发