记者 张海滨 吴彰义 黄珊 申季灵 文/摄

华灯初上，市井烟火气升腾，金华的夜生活热闹开场。作为拉动夜经济增长的“新引擎”，夜市正成为城市发展的新动能。

今年以来，我市全方位、多角度提振消费。别具特色的夜市，唤醒了夜间消费市场新活力；放下身段的酒店外摆，满足了市民对健康实惠餐饮的需求；定时定点的马路市场，给周边居民提供了新鲜实惠的农产品；从手机、电脑，到冰箱、彩电，再到电动自行车、汽车，甚至房屋装修，众多以旧换新补贴点燃了潜在消费活力，让更多消费者享受到更好的生活品质。

A

夜市消费：

成夜经济“新引擎”

7月13日晚上6点半，位于市区金帆街的金谷夜市陆续亮起招牌灯：掉渣年糕、泡菜臭豆腐、手打柠檬茶、微笑鸡蛋仔、芝士烤冷面、日式烧鸟……吸引了一拨又一拨食客前来觅食。

“这里既能找回小时候的夜市记忆，又能体验新鲜玩法。这种烟火气浓厚的热闹氛围，很久没有感受过了。”市民王女士一边品尝大排档美食，一边感慨城市变化的日新月异。

“暑期来夜市的大多是上班族，很多家长带着孩子一起来逛夜市。”经营鲜榨果汁的叶女士告诉记者，2023年10月，她来夜市摆摊，以卖椰汁、橙汁为主。近段时间生意不错，他们还请长辈在摊位上帮忙。“我们夫妻俩在这里做，收入比上班强多了。”

吴先生在金谷夜市卖掉渣年糕。他说：“这里有吃的，有玩的，来的年轻人多了，生意自然不会差。”

围绕食、娱、购，金谷夜市今年的夏日新“夜”态推陈出新，唤醒了夜间消费市场新活力。

“除了美食，我们这里还多了台球、网吧、酒吧等业态。”金谷夜市招商负责人赵斌表示，近两三年，市区一些夜市因为经营同质化、业态单一，热闹不久就消失了。 “夜市要长久火下去，布局要科学合理，要有自己的特色，还要精细管理。”

7月13日晚上8点，安徽籍陈先生和朋友在市区唐宅夜市一家烧烤摊点吃夜宵。“店铺老板是安徽老乡，味道不错。”他说，夜市时不时搞活动，比如近段举行过音乐节、龙虾啤酒节，氛围很好。

唐宅夜市全长1000多米，位于金华开发区秋滨街道屏岩街，是市区除婺州古城、西市街商圈之外，为数不多的面积超一万平方米的夜间市场。街边设有固定商铺78间、移动餐车和帐篷180个，还有为当地农产品自销人员、公益组织等提供的“共富摊位”，以及在寒暑假为大学生创业提供的“零成本”实践摊位。

唐宅夜市里能见到许多地方的特色美食，比如万州烤鱼、河南烧饼、皖北炒货、陕西肉夹馍、柳州螺蛳粉……

相比金谷夜市，唐宅夜市除了经营美食，还顺应周边外来人员的需要，经营小百货、服装，设置了理发、修补等便民服务点。

负责唐宅夜市运营的浙江创造力商业管理有限公司负责人吴女士说，越来越多消费者追求有品质的“8小时以外”生活，公司在市场环境卫生、秩序管理以及业态多样化上下工夫，创造出丰富的消费场景。

在东阳市振兴路夜市，441个摊位的日均客流量突破1.2万人次，2024年带动消费超5亿元。

“夜市摊主来自全国13个省份，其中60%为新东阳人，形成‘白天务工、夜晚摆摊’的多元就业生态。”振兴路市场管理委员会主任楼永强介绍，夜市直接或间接带动周边3000多人就业。

今年2月，在夜市黄金地段的美食摊位招投标中，一个网红烤串摊主以24万元的价格拿下14个月的经营权，创下该区域摊位租金新高。

振兴路夜市能够持续运营30多年，其秘诀就是“服务”。据了解，该夜市自2020年成立全国首个地摊经济联合工会以来，累计为摊主解决子女托管、摊位纠纷等事项2000多件，还推出“摊主创业贷”等金融扶持政策，助力120多名失业人员实现再就业。

扩大夜间消费离不开政策支持。在业内人士看来，夜经济的空间竞争核心在于将城市特色、文化底蕴和场景内容转化为持久的消费吸引力。传统商业体需突破物理限制，通过业态创新、文化加持、政策协同及社群运营，来构建良好夜间消费生态系统。

B

酒店外摆：

餐饮业转型开辟新路径

近期，每到下午3点半，位于市区宾虹路上的百老汇餐厅门口就开始热闹起来。由数张长桌拼成的熟食外摆摊位上，卤肥肠、香辣小龙虾、白切鸡、萝卜肉圆等几十种菜肴一字排开，吸引消费者前来选购。

如今，各县（市、区）有越来越多的餐饮酒店加入外摆行列，以现烧现卖、真材实料的新模式吸引顾客，既满足市民对健康实惠餐饮的需求，也为行业转型开辟了新路径。

百老汇餐饮是金华首家尝试外摆的酒店。自6月6日推出外摆以来，每天下午3点半到6点，店门口便成了附近居民的“打卡点”。

该酒店负责人张丽萍坦言，这一举措最初是为了应对经营压力。酒店堂食生意下滑，员工排休增多，收入受影响，而外摆既能创收，也能保障员工生活，让员工安定才是最重要的。

张丽萍介绍，目前百老汇旗下8家门店中有5家在尝试外摆，售卖的菜品有四五十种。“现烧现卖的模式让顾客看得见、信得过。我们本来外摆到下午5点半，不少上班族提出下班过来买不到，于是将时间延迟到下午6点。”

同样尝到甜头的还有阳光绿洲酒店。店长何兰静回忆，春节后酒店生意一度低迷，50多名员工只能安排轮休，员工收入减少，外摆成了破局的关键。

6月20日，酒店在门口支起摊位，尽管位置较偏，但日均营业额很快突破万元。

“我们的食材比小店更安全，价格也更亲民。”何兰静说，虽然利润薄了些，但节省了成本，员工也有了奔头。

“夏天烧饭一身汗，酒店售卖现成菜品真的是解放了大家的双手。而且，酒店做的菜品比外卖要放心，比堂食便宜多了。”在市区夜阑金华餐饮店摊位前，刚选购完菜肴的李女士说。

“6月份，在市区经营酒店的朋友告诉我，外摆效果挺好，可以试一试。于是，我召集工作人员协商后开始外摆，心想大不了就撤掉。”夜阑金华餐饮店俞翠云说，几天下来，她发现外摆菜品几乎每天都能售罄。

俞翠云说，起初，摊位设在酒店门前的室外，但高温下食物易变质，员工和顾客也待不住。后来，外摆摊位搬到室内有空调的区域，虽然人流量略减，但大家能慢慢挑选，口碑反而更好了。

目前，部分酒店除了外摆售卖菜品，还通过微信群、电话、小程序等方式对外预售。其外摆餐食的定价，普遍比堂食低三至五成。

“最近我到不同的酒店门口买晚餐，图个方便、实惠。”在市区秋记婺味饭店外摆摊位前，市民李先生一边展示刚买的狮子头和酸辣鸡爪，一边向记者算起账，“4个狮子头12元，一份鸡爪20多元，回家再烧个蔬菜，一顿饭就解决了，比去餐馆省不少。”

“面对客流量减少的压力，酒店改变服务形式，是一种全新的探索。”金华市餐饮业和烹饪协会会长祝志先告诉记者，市区已有四五十家酒店自发开展外摆。协会接下去将走访各会员单位，查看堂食和外摆的情况，了解完以后大家再一起交流沟通，帮助更多餐饮企业优化模式、降低成本。

C

“定点定时”设摊：

让城市烟火气更有序

7月16日6时50分，在市区对山路与劳动路交叉路口，自产自销的摊贩整理着各自的物品，准备离场。

“最后一把空心菜，价格便宜点，马上到7点，我要收拾东西回家了。”家住婺城区乾西乡的一名李姓村民介绍，早上5时30分左右，她骑着三轮车载上空心菜、丝瓜、豇豆等自家种的蔬菜来到对山路马路市场摆摊售卖。夏季天气炎热，新鲜的瓜果蔬菜特别受欢迎。

在摊贩离开后，环卫工人马上清扫路面上果皮菜叶等垃圾，确保街容环境干净整洁。

对山路马路市场已存在多年，颇有人气。然而，流动摊贩随意摆放占道经营，吆喝叫卖声吵闹不绝，常有居民投诉该马路市场扰民。该不该“一刀切”禁止马路市场的存在？不同的居民有不同看法。

“这里没有大型农贸市场，如果取消这个马路市场，我们老年人平时想买点新鲜蔬菜，真的很不方便。”在居民杨阿姨看来，马路市场的农产品新鲜、价格实惠，吸引众多市民来此购买，满足大家的日常需求。

随着今年商业外摆的放宽，流动摊贩该如何管理，才能做到既维护好城市秩序，又促进市井繁荣？这个问题考验着城市管理者的智慧。

“我们划定出自产自销区域，允许摊贩在劳动路从对山路至凤山街的路段摆摊售卖农副产品，同时不允许摊贩把运输货物的大货车停放在路边、大声喧哗叫卖，并要求所有摊贩在早上7点撤离。目前来看，管理成效显著，近期我们都没有收到居民关于马路市场的投诉。”婺城区城北街道凤凰山社区党委书记祝红素说，在社区工作人员与行政执法队员的引导下，如今摊贩都能自觉地在定点区域、定时时段规范摆摊。

在金华开发区，也有一个自发形成的马路市场完成了由“乱”及“治”的转变。

去年8月，家住金华开发区金桂院小区的林先生拨打市新闻传媒中心热线电话8318666反映，小区门口龙川路上的流动摊贩又多了起来，特别是卖水果的摊贩开着车占路，严重影响小区居民出行。

记者曾在现场看到，有人把当季蔬菜摆放在龙川路北侧的人行道上销售，有人用三轮车装着各种蔬菜和水果在机动车道兜售，给城市环境与交通都带来不小的影响。为维护秩序，综合行政执法人员每天都在现场对流动摊贩进行劝导。龙川路两侧有小区，有城中村，居住人员较多。当时就有人建议，可以考虑在周边开辟一块自产自销区，既满足群众购物的需求，又不影响道路的通行。

为优化管理营商环境，繁荣城市烟火气，更好地满足群众日常生活需求，4月3日，苏孟乡人民政府发布《关于设置自产自销临时经营区域的通告》。该通告称，决定在龙川路特定路段设置自产自销临时经营区域，自今年4月3日起正式启用。

该自产自销临时经营区域设置在龙川路450号—506号门前人行道区域，每日6：00—10：30定时经营，经营范围主要为本地自产自销的蔬菜、水果等农副产品。通告中明确，不得经营国家明令禁止的商品，禁止在该区域内使用明火、液化气，禁止通过公共电源，私自搭接电线、使用电器。

同时要求，在自产自销临时经营区域摆摊，需保持摊位整洁和安全，严禁使用高音喇叭扰民，不得多占多用，不得强买强卖，不得阻碍交通；保持好摊位卫生，自备垃圾收集容器，做到一摊一篓、摊撤地净；按临时设置的起止时间经营，逾期自动撤出，不得延长时间，擅自违规经营；本次设立的摊区为临时设置，非永久使用，不得搭建货架、雨棚等设施。

7月16日上午7时40分，记者再次来到龙川路，这里的变化显而易见。人行道上的摊位秩序井然，随意占道经营的流动摊贩不见了。规范经营不仅吸引附近的居民前来采购，周边乡镇的村民也纷纷带着自家农产品来此摆摊。据了解，该自产自销临时经营区域的摊点已有近百个。

在龙川路设置自产自销临时经营区域后，执法人员不用再频繁巡查分散摊贩乱摆乱放行为，工作量减少，工作效率得到提升。

金华开发区综合行政执法分局苏孟中队的执法人员告诉记者，摊贩经营有了固定区域和范围，他们的管理方式从单纯制止转为引导规范。执法人员与摊贩的直接冲突减少，互动更加平和。而且，该区域垃圾乱扔现象明显减少，市容更加整洁，周边居民的生活环境也更为舒适。

D

以旧换新补贴：

激发潜在消费热情

7月16日上午，在市区八一南街一品牌数码店里，刚收到大学录取通知书的小郑正在挑选手机和电脑。

“今年的运气是真好，不但考上了理想的大学，早早就收到了录取通知书，来买电脑还有优惠。”小郑兴奋地说，由于选购的手机价格超过限额，所以没有享受到国补，但是可以参加以旧换新补贴。最实惠的是电脑，国补和以旧换新补贴都可以享受，买一台电脑能省下2000元。

店员章女士说，现在正是准大学生购买手机、电脑的高峰期，也是最佳入手时机，因为今年金华推出了3C数码补贴，个人消费者购买6000元(含)以下手机、平板(学习机)、智能手表(手环)等3类数码产品享受补贴，补贴标准按照成交价格的15%享受一次性立减补贴，每名消费者每类产品可补贴1件，每件商品不超过500元。

在小郑的建议下，小郑的父母也购置了新手机。因为新手机价格在6000元限额之内，所以能享受到国补、以旧换新补贴和商家优惠。另外，店里还赠送了免费手机贴膜服务。

除了手机、电脑，购买家电也享受以旧换新补贴。在市区八一南街的家电大卖场里，虽然现场看不到什么人，但店员表示，主要是白天天气太热了，晚上来的人会多一点。不过，别看白天没啥人，但受益于金华家电以旧换新补贴，今年的生意还是不错的。

据介绍，自2025年1月1日至12月31日，个人消费者购买电视机(含投影仪)、冰箱(含冰柜)、空调(含中央空调)、洗衣机(含干衣机)、家用灶具(含集成灶)、吸油烟机、电脑、热水器(含壁挂炉)、洗碗机、净水器、微波炉、电饭煲等12类家电产品享受补贴。补贴标准是一级、二级能效家电产品分别按照成交价格的20%、15%享受立购立减补贴。对不设能效等级的商品，按照成交价格的15%予以补贴。每名消费者每类产品可补贴1件，空调每人可补贴3件，每件商品补贴不超过2000元。

除了手机、电脑、家电、电动自行车、汽车等，有的房屋装修也可以获得以旧换新补贴。

7月16日，武义县壶山街道下王宅新村的朱梅钦老人说起适老化改造连声叫好。经过适老化改造，她家卧室配备了床边扶手、防褥疮床垫、紧急呼叫器，卫生间装上了恒温花洒、马桶扶手、淋浴椅，厨房安装了升降吊柜和燃气报警器……她说，这些改造让她的生活变得更加安全和便捷。

今年，我市继续开展适老化改造，为常住在金华的老年人，且本人或子女在金华有房产的家庭进行适老化改造，补贴标准按物品和材料购置成交价格的30%核定补贴，单件产品最高补贴3000元，每户补贴总金额不超过2万元。

适老化改造聚焦老年群体“如厕洗澡安全，室内行走便利，居家环境改善，智能监测跟进，辅助器具适配”等五方面需求，受到了老年人的欢迎。

以武义为例，截至7月10日，武义县已提交审核并通过447户，审核补贴资金356.09万元，提交补贴发放447户，提交补贴发放资金356.09万元，资金使用率和支付率都位居全市前列。

与适老化改造类似的还有旧房装修(厨卫局部改造)，个人消费者购买用于旧房装修和厨卫等局部改造所需的符合标准的物品和材料，按实际购买价格的15%给予补贴，每位消费者且每套房最多可补贴1次，不超过2万元。旧房是指2023年1月1日前竣工验收合格的房屋，包括农村和城镇房屋。

值得一提的是，同一房屋不得重复享受居家适老化改造与旧房装修(厨卫局部改造)、家电家居类同类产品补贴，不过，消费者可以择高申领。

“现在的以旧换新补贴覆盖面广，可以说关乎生活的方方面面。”7月16日，义乌的王先生对以旧换新补贴表示赞赏。他说，彩电、手机、电脑、电动自行车，还有旧房装修等相关补贴，他全都参加了，享受到实实在在的优惠。

“我家房屋是2018年入住的，还都蛮新的，但是看到有旧房装修和厨卫等局部改造补贴，就决定将厨房进行现代化改造，省了2万元。”王先生说，电动自行车已经很多年没骑了，看到政府补贴最高可达车价的40%，再加上现在绿道多，骑电动自行车能更好地亲近自然，于是就买了一台电动自行车，省了1200元。