2025年08月15日 

浙江日报 数字报纸


第15版:特别报道

踏泥顶日采莲去 荷塘捧回致富经

记者 胡雅心 文/摄

眼下正值高温天气,却是一年当中荷花生长最旺盛的季节。在金华开发区洋埠镇让宅村的荷塘里,一株株莲蓬错落挺立,朵朵莲花恣意绽放,勾勒出一派生机勃勃的景象。当地的采莲人正迎着高温酷暑,开始一年当中最忙碌的时候。

8月7日上午8时许,太阳已经热辣辣地炙烤着大地,马站基自然村村口旁的淋湖里,一叶小船在其中来回穿梭。村民胡登喜在船头撑着长竿掌舵,村党支部副书记胡雪红坐在船尾,专注地采摘水果莲蓬。这片荷塘一望无边,荷叶又高又密,要在层层叠叠的绿浪中找出成熟的莲蓬,格外考验眼力。

胡雪红采莲经验丰富。“你看,莲蓬上蜂窝状的孔洞里冒尖了,说明成熟了。”她一边示范一边介绍,还可以从颜色、外表、触感等判断,嫩莲蓬表皮呈鲜绿色或粉红色,颜色鲜艳,按压时颗粒饱满,且外壳坚硬;老莲蓬表皮会逐渐变黄、发黑,或带有青苔色,触感较软,外壳也常有凹陷。

今年,让宅村的30多亩水果莲蓬喜获丰收,种植的品种主要为市农科院自主培育的金芙蓉一号和三号。相比其他品种,这两个品种籽粒饱满、口感脆甜,深受顾客青睐。目前日产量达2000多个,采摘期可以持续到10月份。

忙碌了许久,两人的脸上早已挂满了汗珠,衣服也被浸透。抹了一把脸上的汗水,他们又准备到其他荷塘劳作。他们随身携带防暑降温药品和饮用水,一旦感觉不舒服,就及时服用。“每年都是这么过来的,虽然辛苦,但看着村集体产业喜获丰收,心里甜滋滋的。”胡雪红笑着说。

与淋湖荷塘不同,一路之隔的另一个荷塘水位较浅,该村支委胡海应和村民胡根云头戴斗笠,脚蹬雨鞋,身穿长袖和连衣水裤,手上还戴着手套,随身挎着几个麻袋,将自己“全副武装”后,钻进密不透风的荷塘里,一眨眼不见了踪影,只有采摘莲蓬的窸窸窣窣声从荷叶间传来,可谓“不见采莲人,只闻花下语”。

“塘里全是又高又密的莲蓬,环境比较闷,小虫子特别多,尤其是莲蓬杆上的尖刺,稍不注意就会划伤皮肤。”胡根云褪下手套,掀开衣袖,手腕上一道道红色划痕清晰可见。“进入荷花丛深处,得徒手开辟新的水道,刺划得更厉害。”

每天凌晨4点半,天刚蒙蒙亮,他们便下田劳作,一直忙到上午10点左右。头顶烈日、脚踩泥巴、衣裤湿透是家常便饭,从荷塘里出来,早已分不清身上哪是泥水、哪是汗水。到了下午,大家又忙着到荷塘里剪老叶、施肥,同时兼顾土豆、玉米、甘蔗等其他作物的田间管理。“在我们村,村干部带头是件很平常的事,大家都想着为村集体产业发展出份力,一起奔向共同富裕。”胡海应说。

新鲜采摘的水果莲蓬被迅速送至村产业楼,村网格员陆丹华和几名妇女正忙着分拣。虽然不用在烈日下暴晒,但这份工作也不轻松,水果莲蓬要按老嫩程度分类,根据客户需求,剥出莲子后,用碗装好、加冰保鲜,包装成精致礼盒,或挑选大小均匀的莲蓬捆扎成束。长时间重复剥莲子的动作,她们的大拇指和食指都磨出裂口。这些新鲜莲蓬不仅供应本地市场,还被打包发往杭州、宁波、厦门、广州等全国各地。上个月,水果莲蓬销售额达12万元,最高时一天销售额近万元。

正是这些不畏酷暑的采莲人,让让宅村的产业稳步向前,集体经济稳健生长。洋埠镇和美乡村片区建设的号角已吹响。在采莲人脚下的泥土地里,正生长着乡村振兴的新希望。