□赵晓

磐安以技能培训为抓手，形成从人才培育、标准制定、原料把控到品牌打造的整条高质量发展链，药膳制作师队伍不断发展壮大，成为富民新职业。今年3月，药膳制作师被列入国家职业技能工种。

如今，新职业、新工种不断涌现，伴随的是新技术、新产业、新业态快速发展，为就业市场开辟新渠道。同时，不少新职业因其特性而催生灵活就业模式，拓展就业方式。而不少曾经“看经验”“凭感觉”的职业也逐渐有了“官方身份”，“软实力”有了硬标准。这些不断出现的新赛道，正在为求职者们增加更多就业的新选择。

新职业的出现和认定是产业成熟度的写照。磐安作为“中国药膳美食地标城市”，深入研究药膳100多道、预制药膳200多道，还制定相关技术标准进一步细化特色药膳的标准化操作，并通过多种方式培养了7000余名药膳制作师。当该领域拥有稳定就业规模与社会分工需求，明确的技术门槛与能力标尺顺势而生，被列入国家职业技能工种的药膳制作师也为行业标准化铺设权威轨道。新职业的标准化将行业中分散的、经验性的“隐性知识”，转化为可培训、可复制、可评价的规则，使行业从个人经验迈向可规模化发展。

新职业的出现和行业的发展相辅相成。新职业的认定以及规范化发展，对行业规范标准、产业融合、高质量充分就业都起到持续性推动作用，为经济发展注入持久、蓬勃的动能。

金报时评