2026年03月30日 

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第02版:要闻

比拼炒茶功夫

记者 陈启宇/文 通讯员 王霆/摄

昨日,2026年东阳市现代“新农人”技能比武暨龙井茶炒制技能竞赛在佐村镇宅口小学举行。该市茶业从业者同台竞技,以匠心传承手工炒茶技艺,共促龙井茶产业提质升级。

选手们严格遵循龙井茶手工炒制规范,在规定时间内用传统手法炒茶。评审专家依据国家标准,对茶样进行打分。本次活动聚焦高技能“新农人”培育,展现了东阳龙井茶制作技艺的独特魅力,为历史经典茶产业高质量发展注入新动能。