记者 苏宣萌/文 王鹤之/摄

昨天，记者来到金东区曹宅镇岩后村，漫山遍野的枇杷树郁郁葱葱，鸡蛋大小的枇杷果挂满枝头，果园里随处可见忙碌的身影。“这两天，冠玉枇杷抢‘鲜’上市，我们每天采摘三四百斤，还是供不应求。”果农曹大姐脸上满是丰收的喜悦。

这是曹宅镇枇杷产业发展的生动写照。近年来，该镇坚持政府牵头、国企搭台、强村公司支撑，做深做透枇杷文章，将新鲜枇杷转化为多种产品，提升附加值，延伸产业链。一颗颗小小的枇杷成为当地农业转型升级的“新引擎”、农民增收致富的“金果实”。

政府牵头 深耕枇杷产业沃土

“通过优秀品种选育、精准化管护，岩后枇杷打响了名气，也抢占了市场先机。”岩后村党支部书记王新苗介绍，该村枇杷种植面积800亩，栽种“白玉”“冠玉”等优质品种，预计今年总产量可达50余吨。

枇杷是药食同源的水果，过去农户种植“看天吃饭”，难以预测病虫害、极端天气等灾害。如今，科技让种植走向精准化、高效化。

在岩后村标准化白枇杷种植基地的白色大棚里，一串串沉甸甸的金黄果实压弯了枝头。“大棚有全自动水肥一体化滴灌系统，实现智能化管理，精准调控灌溉和施肥，既有效保障枇杷生长，还能让枇杷提早上市。”王新苗说。

近年来，曹宅镇抓住“仙佛诗歌共富带”建设机遇，将枇杷产业作为强村富民的“一号工程”，积极争取涉农项目资金，修建产业道路，完善灌溉设施，为产业发展打通“血脉”。同时，主动与科研团队合作，科技赋能枇杷产业“华丽变身”。

“过去，不少农户种的是老品种，果子小、产量低，卖不上价钱。”王新苗说，政府专门出台政策，鼓励大家换种“白玉”“冠玉”等优质品种。农户黄春文率先响应，在自家果园嫁接白枇杷品种。今年采摘季，他种植的白肉枇杷因果肉晶莹、清甜多汁，被抢购一空。

如今，曹宅镇优质品种覆盖率超90%，枇杷果形更大、甜度更高，市场竞争力显著提升，成为乡村振兴的“黄金果”。今年初，建金高速曹宅互通启用，曹宅与外界的连接更紧密。“客商来了，采摘游的多了，岩后枇杷的名气也更大。”王新苗说，抗寒性强、早熟的枇杷新品种已经种下，村里打算探索农旅融合新路，“到时候四季有果香，全年能增收”。

国企搭台

打通全产业链关键一环

如果说政府是“引路人”，那么国企就是“铺路石”。面对枇杷鲜果储存难、销售周期短等痛点，金东区交投集团等国企主动介入，为产业注入资本与市场动能。去年，金东区交投集团、曹宅镇乡村振兴发展有限公司与曹宅镇高山白枇杷产业联盟签署共富合作协议，标志着产业抱团发展进入新阶段。

走进岩后村农事服务中心，展销区里，枇杷鲜果、枇杷膏、枇杷酒等摆得满满当当。这座由金东区国资国企投资建设，集展示、展销、研发、销售于一体的现代化平台，总投资超千万元。

依托这一平台，这些“黄金果”搭上电商快车，通过一场场直播，跨越地域限制，直达全国消费者的果篮。

“这是来自我们岩后的枇杷和枇杷膏，皮薄肉厚汁多。”在共富工坊直播间，岩后村副书记汪雷俊拿着刚采摘的枇杷，对着镜头热情推介。只见他轻轻剥开果皮，晶莹的果汁便顺着果肉流淌，直播间瞬间被“上链接”的弹幕刷屏。

镜头外，果农李大伯正忙着将刚采摘的枇杷分拣、装箱。“以前得挑着筐去集市卖，现在客人自己找上门。”村里还通过“国企+合作社+农户”模式，以保底价收购农户产品，销售利润返给村里。“以前最怕果子滞销，现在有兜底收购，我们只管种好果。”

强村公司支撑

激活家门口的共富引擎

产业发展的最终落脚点，是让村民的腰包鼓起来。在枇杷产业升级进程中，曹宅镇以品牌建设为核心引擎，全力推动枇杷产业向高端化迈进，以“金兰古道”为代表的强村公司，打通连接农户与市场的“最后一公里”。

几年前，岩后村村民曹滕飞回到老家，成为强村公司的销售负责人。在他的带领下，一批年轻人扎根乡村，不断推出产品，推动土特产向农业品牌转型。“我们将岩后和附近几个种植枇杷的村联合起来，成立强村公司，村民共同投资出资入股，拓展第二产业、第三产业。现在，闲置资源不仅活了起来，还通过收取租金的形式，给这些村带来稳定收入。大家资源共享，都赚到了钱。”曹滕飞说。

针对枇杷不易保存的特性，“金兰古道”创新开发出枇杷膏、枇杷花茶、枇杷酒、枇杷露饮等一系列深加工产品，把鲜果经济升级为全产业链经济。“过去农户的经济效益主要靠销售鲜果，如今强村公司开发的枇杷花茶，价格能卖到4000元/公斤，推出的‘金兰古道’枇杷露饮，一周内已销售150余箱，延长产业链的同时，带来良好的经济效益。”

眼下，由曹滕飞投资的“金兰山舍”已投入运营，通过村里的闲置房屋，开发枇杷特色菜肴，有效带动徒步游、采摘游的火热。“接下来，我们还将引进民宿、村咖等新业态。”王新苗透露。

一条以白枇杷为“金色名片”、以“金兰古道”为“美丽依托”的强村富民之路，在岩后村越走越宽。