本报消息（记者 杨昊天 通讯员 沈冰珂）昨天，在兰溪市兰江街道滨江社区居家养老照料中心，后厨飘来阵阵香气，厨师胡惠美正忙着准备菜肴。“早上7时开始备菜，食材由配送公司统一配送。9时许开始炒菜，每顿饭要准备七八个菜，荤素搭配，营养丰富。”

“以前，滨江社区没有食堂，去年7月社区搬入新办公楼，把办公楼旁边的房子装修成老年食堂，由第三方公司运营，负责中餐、晚餐。”滨江社区党委书记郑方琳介绍，大概有50名老人来用餐，60岁以上老人享受每餐减免2元优惠。食堂对外开放，提供配送服务。“食堂不以营利为目的，就是想把服务做得更好。后续还计划为老人开设生日当月免费就餐服务。”

这是兰溪居家养老照料中心提档升级的缩影。截至目前，兰溪市民政局累计投入200余万元，其中，村集体和在外兰溪人捐助50余万元，对71家居家养老照料中心进行提升改造，共有2500多人就餐，推动老年助餐从“吃得饱”向“吃得好”转变。

居家养老照料中心推广“基础餐+点餐”服务模式，每天至少提供一款符合老年人营养标准的基础套餐，满足普通老年人基本用餐需求。同时支持老年人根据自身情况，选择特色套餐、单品自由搭配、生日定制餐等个性化餐品预订，满足多元就餐需求。

为保障养老服务长效可持续运行，当地按照“个人出一点、财政补一点、村集体贴一点、基金捐一点、志愿者帮一点、经营筹一点”的多元筹资渠道，探索提供游客餐、员工餐、特色餐等社会化选择套餐，促进食堂市场化可持续运营。

除助餐服务提质外，兰溪还推动居家养老照料中心打造“一站式”服务集成场景。截至目前，兰溪已有78家居家养老照料中心安装无感服务智能终端设备，实现助医（定期巡诊、用药指导）、助洁、助浴、助行、助急等“六助服务”。