本报消息（通讯员 傅夏璇 虞淑娴）“你看，这批鱼从运输到现在，状态明显比对照组好得多。”近日，在浙江菲尔特过滤科技股份有限公司，董事长何赞果与工作人员正熟练地操作几台制氢设备，将富含氢分子的水体源源不断地注入鱼池，随后对这一池的富氢水进行各项指标检测。数十秒后，水质检测仪的屏幕亮起，各项指标均达到预期标准，原本池中略显安静的数十条鲈鱼纷纷舒展开鱼鳍，在清澈透亮的水中悠然游弋，呈现出一种难得的“松弛感”。

告别趴边

给鱼儿穿上“防护服”

好水养好鱼，为何选择用富氢水给鱼做实验？面对大家的疑问，何赞果直言，这背后是水产养殖行业的一个“老大难”问题：在高温酷暑、拉网捕捞、长途运输或转塘换水等环境下，鱼虾体内往往会爆发大量自由基，导致机体氧化损伤，进而出现出血、烂身、趴边甚至死亡等现象，给养殖户带来巨大损失。

自公司前些年步入氢能产业赛道后，何赞果便带着团队四处取经，通过大量实验发现，富氢水能有效减轻鱼体的氧化损伤，显著提升苗种运输成活率。“氢气具有选择性抗氧化作用，它能精准清除鱼虾体内的有害自由基，相当于给鱼穿了身‘防护服’。”

进一步深究，富氢水的“魔力”远不止抗氧化这么简单。实验数据表明，富氢水能够强力抑制嗜水气单胞菌等致病菌的增殖，将水体中的氨氮、亚硝酸盐等污染降低60%，同时调节鱼虾肠道菌群，降低烂身、水霉等发病风险。

水中“健身房”

练出鱼肉好品质

除了给鱼“保命”，富氢水更擅长“提质”。何赞果形象地比喻：“鱼生活在富氢水中，就像人在健身房里健身一样。”生活在富氢水中的鱼，因为应激少、炎症轻，吃进去的食物能更高效地转化为肌肉，而不是消耗在“焦虑”上。

数据最有说服力，同等投喂量下，富氢水养殖鱼的肉质紧实度提升30%，对人体有益的不饱和脂肪酸含量提高25%，不少消费者介意的土腥味也显著减轻。“这样的鱼，出水后更耐折腾，储运损耗小，货架期还能拉长，食品安全和口感都过硬。”何赞果信心满满地说。

深耕“氢农业”

赋能绿色新发展

养鱼实验是菲尔特深耕氢农业的一个日常缩影。截至目前，菲尔特已在全省布局超600亩绿氢农业示范基地，覆盖葡萄、番茄、水产等多种种养业态，落地多个重点项目。与此同时，该公司还积极走出国门，与德国、法国等国的相关企业达成合作，不断拓展氢农业海外应用版图。

面向未来，何赞果表示，公司将持续深耕绿氢技术赛道，依托“一县一品”发展思路，让富氢种养技术适配各地特色农产品，助力农业提质、品牌增效。同时，加大制氢核心零部件自主研发力度，以技术创新带动种养产业转型升级，助力“双碳”战略落地实施。