本报消息（记者 张婧 通讯员 张玥）在中秋佳节来临之际，兰溪市市场监管局开展月饼市场专项检查，深入生产作坊、商超门店，全覆盖排查食品安全隐患，守护群众“舌尖上的安全”。

“月饼采购台账要保存完整，配料、生产日期这些标签信息必须清晰准确。”在城区一家商超月饼售卖区，执法人员逐一翻看在售月饼的产品标签、合格证明，细致检查货品储存条件，并叮嘱经营负责人。

本次专项检查覆盖月饼生产、加工、销售全链条，针对辖区月饼生产企业、食品小作坊、大型商超、现制餐饮门店等重点主体，精准排查各类风险隐患。检查过程中，执法人员重点核查月饼原料质量、食品添加剂使用、生产加工卫生、仓储销售规范等关键环节，严查过期原料、卫生不达标等问题。同时，严厉整治月饼过度包装、虚高定价、未明码标价等乱象，压实食品安全主体责任。

“节日食品销量大，一定要严把进货关，做好日常消杀和食材存放，杜绝违规操作。”执法人员在多家加工经营点位检查时，反复提醒商户绷紧食品安全弦，规范经营流程，守住安全底线。截至目前，该局已累计出动执法人员140人次，检查各类月饼经营主体50家。针对检查发现的食品存储不规范、未明码标价等问题，执法人员当场指导整改、限期落实；对个别商户从业人员健康证过期等违法行为，依法立案调查。