织密用好农村食品安全检测服务网
□吴骞
今年以来,磐安县将农村食品安全检测服务作为缩小城乡公共服务差距的重要切入点,科学布局7个便民检测站和收检窗口,开通两条流动检测车和志愿服务队暖心专线,构建“固定站点就近检+流动服务上门检”相结合的15分钟检测服务圈,推动免费检测服务延伸至田间地头、乡村集市。
农村食品来源多元,既有农户自产自销的果蔬畜禽,也有集市流通的散装食品、小作坊加工食品等,但因检测站点少、村民送检不便、偏远区域监管弱等问题,缺乏有效的质检把关,就可能存在食品安全风险。磐安构建的这一免费检测服务圈,跳出定点检测的局限,贴合农村食品交易实际,降低村民送检的时间成本和经济成本,为基层食品安全治理提供实践样本。
优化检测服务供给。农村食品安全检测服务不仅要广覆盖,更要精准化。要立足当地产业特色和消费特点,细化检测清单,聚焦主要出产品类、易出现问题品类等加大检测力度。同时结合农忙时节、集市周期、节庆活动等,动态调整检测频次与点位,让检测服务精准对接生产、流通、消费等环节,杜绝形式化抽检,从源头防范不合格食品流入市场。
建立长效运维机制。农村食品安全检测服务要力争做到软硬件量质齐升。基层站点和流动检测车除配备先进便捷的检测设备外,要主动融入智慧监管体系,打通数据壁垒,依托数字赋能提升检测效率与精准度,做到提前预警、主动防控。同时要建立常态化的培训机制,一方面建强食品安全检测的基层人才队伍,另一方面提升村民的主动检测意识,形成长效运维。
做好基层食品安全治理,需持续优化检测站点布局、完善流动服务机制、深化便民服务举措,不断织密织好农村食品安全防护网,以精细化、常态化、便民化的检测服务,守护乡村群众舌尖上的安全。
金报时评