记者 俞夏冰

10月16日、17日，金华开发区西关街道寺后皇社区，三益里饭店灯火通明、暖意融融，饭菜的香气在店里缓缓散开。这家汤溪菜饭店，在重阳节前夕连续两天摆下敬老宴席，分批邀约200余位60周岁以上的老年人围坐一堂，品地道汤溪风味，共度重阳佳节。

“办这场宴席，就是想当面谢谢街坊邻居，陪长辈们热热闹闹过个节。”老板娘胡宏丹说。

200余位老人 20桌家常土菜

活动消息最早在新世纪花园业主群里传开。早在活动开始前5天，老板娘胡宏丹就制作了邀请视频，新世纪花园小区业委会主任郑旭东转发到业主群里，迅速吸引众多老人报名。胡宏丹也把消息发到了朋友圈，计划邀约199位老人——数字里藏着“长长久久”的美好祝愿。

报名人数超出预期，胡宏丹便把宴席拆成两天，10月16日先行开席，17日继续接待，一共备下20桌。这两日，后厨工作人员加班，错峰接待客人，避免拥挤。

菜单没有奢华菜式，却处处用心。胡宏丹兼顾本地口味与老年人咀嚼习惯，选择了金华老百姓餐桌上地道的家常菜：白切鸡，肉质细嫩；扣肉配馒头，肥而不腻；还有开化鱼与时令鲜蔬……其中白切鸡一直是汤溪人款待宾客的上品菜肴，讲究鸡肥流油、蘸土酱油而食，在汤溪“十大碗”中占有一席之地。据悉，旧时汤溪，谁家办喜事必摆“十大碗”，吃什么菜、有几大碗、谁先动第一筷，都有一套礼数。胡宏丹把汤溪菜端上敬老宴，正是把街坊当作贵客、当作自家长辈来待。

老人们结伴赴宴，或是夫妻携手，或是老友相约，一桌人闲话家常，欢声笑语不断，其中年龄最大的已有九十多岁。

远亲不如近邻

善意双向流动

宴席间，胡宏丹穿梭在老人中，不停添菜、倒饮料，忙得脚不沾地。当老人们握着她的手时，一句句真诚的道谢声传来，这位干练要强的老板娘瞬间红了眼眶，感动落泪。

胡宏丹是土生土长的洋埠人，灶台烟火二十三载，她守着汤溪本味，也守着邻里之间的脉脉温情。她坦言创业路上并非一帆风顺，开店这些年遇到许多难处，多亏街坊邻居包容、搭把手，这份恩情她一直记在心里。

一边是日复一日的饭店经营，接待来来往往的食客；一边是力所能及的善举，把邻里长辈放在心上。在她眼里，经营一家小店，不只是做菜谋生，更是维系一份社区温情。

这场宴席是她第一次组织老人聚餐，设宴之前，她心理压力不小，“最怕办不好，辜负老人们的期待”。为了这顿饭，店里厨师和全体工作人员主动加班，精心定制菜单，把200余位老人安排在两天错峰就餐。

“没有铺张排场，发自内心的善意最动人。”郑旭东感慨，胡宏丹作为扎根社区的经营者，不忘身边老人，用实实在在的行动践行尊老爱老的美德。去年端午，胡宏丹打包粽子送到社区老人手中；临近年末，又备好八宝饭送给邻里长辈，逢年过节惦记社区老人，已成她的习惯。

敬老爱老在金华开发区并非一时之风。多年来，金华开发区各地重阳节敬老活动形式多样：有的给全村老人发红包、送慰问品，有的组织志愿者上门理发、义诊、包饺子。社会各界的善意在节日里汇聚。而胡宏丹的特别之处，在于把这份善意变成“长情的约定”。“只要饭店持续经营，我每年重阳都会筹办敬老宴。”她说。

一碗热菜，一句问候。邻里之间你来我往，善意双向流动。这位平凡的老板娘用最朴素的行动诠释敬老之义，让金华开发区的社区烟火气里，始终留存着温暖的滋味。