2024年01月09日 

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第11版:金报东阳·特别报道

走出山谷的致富“领头羊”

1月3日一早,四川省巴中市南江县赤溪镇西厢村“90后”南江黄羊养殖户岳龙峰就扎进了自家的羊圈,忙着配料、喂羊、清扫,然后将100多头黄羊赶到附近山上放牧,等到黄羊都吃饱喝足,开始在山林中悠闲踱步,岳龙峰的心里既踏实又充满干劲。

2019年,在重庆打拼的岳龙峰做出了一个决定——返乡创业。“之所以选择回乡创业,一方面是因为家乡发展好了,另一方面是想多照顾家里。”在南江,还有很多和岳龙峰一样返乡当起“羊倌”的年轻人。一只羊如何吸引众人返乡创业,并成就国家现代农业产业园?记者进行了探访。

从放牧到圈养 实现产量倍增

吃百草、饮山泉、利用山地生态放牧,南江县素有“黄羊之乡”的美名,源于当地特色的南江黄羊品种,这种羊不仅肉用价值出众,而且发育快、繁殖适应能力强,有亚洲第一羊的美誉。但是经过多年发展,产量却存在“汽车装不下,火车不够装”的难题。传统放牧养殖,一个人放牧的养殖数量有限,牧场的承载力也有限,另外放牧养羊冬天还掉肉,一只100斤的羊过个冬就只有80多斤肉了。

产业要壮大,产量必须提高。2021年9月,南江县启动实施南江“黄羊倍增计划”,计划用5年的时间,实现“种羊扩繁、基地规模、农户收入、品牌价值、综合产值”五个方面的倍增。

彼时,南江全县存栏黄羊16万只,如何在5年实现倍增?

2022年,由浙江大学牵头,西南民族大学和南江黄羊原种场共同参与的浙江省科技对口支援南江县项目——《南江黄羊集约化养殖关键技术集成与示范》启动实施。东西部协作科研人员团队旨在通过优势高校的山羊养殖技术和理念的输出,加快南江县黄羊产业的转型升级,助力“黄羊倍增计划”,服务于南江县黄羊产业发展。

“南江黄羊几十年来一直是放养饲养模式,这种模式下,还是远远达不到养羊产业现代化的要求。”浙江大学动物科学学院副研究员、博士生导师石恒波介绍,南江黄羊的倍增计划,圈养是最重要的途径,因为只有通过圈养成功转型,才能够实现南江黄羊集约化养殖,进而实现高繁、高产、高增长。

一年来,东西部协作科研人员团队利用全期补饲、同期发情等现代繁殖技术,实现舍饲南江黄羊母羊平均分娩率由81.16%提升至94.20%,平均产羔率由197.73%提升至210.77%,初步形成了圈养黄羊高繁技术,群体扩繁速度大幅提升。

南江黄羊倍增计划的实施,还有一系列的政策保障以及补助,很多年轻人听到消息后很快回到老家,想要养殖南江黄羊,也坚定了更多养殖大户的发展决心。岳龙峰目前养有100多头黄羊,“无论是场地建设的补助,还是黄羊养殖技术保障,都很到位。”岳龙峰介绍,今年十一假期,他在家里卖烤全羊,一天最高收入能有3万元。在他的计划里,希望将饲养规模扩大到1000头左右,成为真正的养羊大户。

专家送上门 助力群众发“羊财”

许多村民看着一些养殖户赚到了钱,心里跃跃欲试,却始终带着些许顾虑——没经验怎么办?养殖技术又怎么学?

2023年12月26日,在四川省巴中市南江县长赤镇龙泉村的村委会办公室内,“东西拉拉手 幸福对对碰”系列活动正式拉开帷幕。其中重要的一课,就是由石恒波及西南民族大学草地资源学院副院长朱江江,面对面与村干部、养殖户们交流介绍黄羊养殖的相关技术,畅谈南江黄羊发展,展望未来。

“上门来讲课的都是真正懂农业、懂农村工作、非常有经验的人,传授的内容贴近农村实际,希望以后这样的送教上门活动,多多开展。”南江县红光镇房岭村党支部书记、村委会主任杨春明表示,房岭村有900多户农户,平时以种植水稻、玉米、土豆为主,黄羊村民零星养有几只。“原先,黄羊养殖我们几乎都放弃了,听了石恒波、朱江江2位专家的介绍后发现,黄羊就是我们的特色资源。”杨春明表示,该村一直以来在发展产业方面没有明确目标,专家的上门指导让他们找到了方向。“我们要把特色黄羊产业做起来,用一条羊产业链带动乡亲们奔向致富路。”

与此同时,东西部协作科研人员团队结合南江县金银花特色产业,将金银花藤粉添加到南江黄羊饲料之中,通过种养循环,也有了新的发现。朱江江介绍:“通过对比组,我们发现添加金银花藤粉的这个组别的南江黄羊,整体免疫性有所提高,且从肉眼观察的话,它整体的毛色以及运动状态都会好很多。”此外,科研人员还发现,添加金银花藤粉的组别,整体生长性(体重、日增重等)也有所提升。

“实施‘南江黄羊集约化养殖关键技术集成与示范’项目,就是希望在科研团队的参与下,找到南江黄羊集约化养殖路径,进而服务于南江黄羊倍增计划。”据浙江省东阳市委常委,四川省南江县委常委、副县长盛锋介绍,下一步,科研团队还将进行相应的其他实验,提高南江黄羊的经济效益,助力南江农业发展。

“预计到‘十四五’末,南江黄羊出栏量将突破年32万只,综合效益达到30亿元以上,养殖户的年均收入能够增长到8万元。”南江县农业农村局相关负责人表示。产业兴旺,百姓增收。在多项政策推动下,南江黄羊产业已经逐步成为当地巩固脱贫成效、助力乡村振兴的优势产业。