记者 时宽兵 文/摄 昨天,在婺城区乾西乡宗宅村,朱亮虹夫妻俩忙着制作传统美食龙游发糕。 龙游发糕用糯米、粳米为原料,按一定比例混合,在清水中浸泡后碾成米浆,加入白糖、肥肉、红枣等食材,经过发酵蒸熟制成。 发糕谐音“福高”,寓意“年年发、步步高”,是老百姓逢年过节喜爱的传统美食。