2024年02月27日 

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第05版:新闻三秒区

偏爱金华的他,要做潮流养猪人

记者 季俊磊

金华学生、金华女婿、金华猪肉市场供应商……1995年出生的尹项羽,身上有许多和金华相关的标签。“金华是我的第二故乡,它帮助我成长,给了我事业发展的方向,还让我收获了甜蜜的爱情。”尹项羽是衢州龙游人,金职院农学院畜牧兽医专业毕业生,毕业后选择回家养猪。

“我从小在猪圈长大,养猪虽然是个脏活累活,但我相信行行出状元。”尹项羽的父亲是当地有名的养殖户。他说,回家,既是对自己所学专业的坚持,也是对老一辈人事业的传承。近年来,尹项羽用专业所学改善养猪模式,曾获评浙江省乡村产业振兴带头人,书写下属于自己的绚丽华章。

耳濡目染

从小到大都与农畜相关

为了继承父亲的养猪事业,尹项羽报考了金华职业技术学院农学院畜牧兽医专业。“金职院畜牧兽医专业在全省都是出了名的,未来养殖业最需要的还是专业技术。”在金职院求学期间,他一边学习专业知识,同时参加各种创业比赛,曾获得中国“互联网+”大学生创新创业大赛铜奖、浙江省 “互联网+”大学生创新创业大赛金奖等诸多荣誉。

金职院毕业后,尹项羽先去了农业产业化国家重点龙头企业正邦集团进行了为期一年的实习,实习后开始着手创业。“我先是和正邦集团合作,租用正邦集团的养猪场进行养殖,但当年养猪市场行情不景气,第一次养猪创业以失败告终。”之后,他回到龙游,正式接手了父亲的养猪场。

2022年,尹项羽养猪场内的猪遭到非洲猪瘟的侵袭。“当时,我们对场内的所有猪进行核酸检测,发现一起感染立即处理一起,将所学的理论知识落实到实践中去,成功帮助猪场渡过难关。”在养殖过程中,尹项羽还会经常遇到母猪难产的情况,“有时候甚至会通宵陪在母猪身边,穿着防护服戴着手套,准备着护理用品和医疗器械,随时做好接生准备”。

尹项羽特别感谢金职院畜牧兽医专业的教授,每当他遇到困难都会悉心帮助。不久前,尹项羽猪场里的猪闹腹泻,短时间内死亡400多头,他立即拨打了农学院畜牧兽医专业章红兵教授的电话,章教授根据患猪的情况指导尹项羽用药,很快改善了患猪情况,挽回了一大批损失。

巧用科技

建造智能环保猪舍

养猪过程中,尹项羽不仅遵循传统养猪和建造猪舍的规律,他还巧妙结合科技,建造智能且环保的猪舍。“我首先采用钢筋混凝土制作猪舍蓄粪池,并将蓄粪池做防腐和隔热保温处理,蓄粪池上方铺设全漏缝塑料地板。蓄粪池实现工厂化生产,节约了建造成本,节省了人工成本,还从根本上解决了污染问题。”其间,尹项羽引进了两种猪粪发酵设施,实现粪便100%转化为有机肥,实现猪场零污染。

尹项羽为猪舍匹配了智能全自动环境控制系统,实现猪舍内的有害气体及时排出,为猪群健康提供了保障,使食品安全得到保证。

这几年,在尹项羽的辛苦钻研和饲养下,生猪品种得到改良,获得了更好的繁殖能力和生产能力。此外,尹项羽通过科学的饲养管理,把肥猪公斤成本从16.4元降低到15元,每头猪的利润增加200多元,农场盈利大大增加。让尹项羽高兴的是,他养的猪每年有50%以上流入金华市场,成为金华老百姓餐桌上的美食。

如今,尹项羽将养猪场升级成生态农场,还成了金职院校外实践基地。走进生态农场,可以看见院子里还有许多鸡鸭鹅,甚至有许多刚破壳的小鸡在草地上奔跑。“目前,农场集生猪养殖、种植、观赏、餐饮、娱乐、休闲为一体,有生猪养殖区、生态农业休闲区、垂钓休闲区、餐饮加工区、污水处理示范区五大板块。”尹项羽说,农场生富、农户互富、家乡共富是他接下来的目标,希望未来能链接龙游和金华两地,让更多人吃上放心肉。