古镇龙年春来早
徐芝婷/文 傅拥军 丁伯乐 鲍正刚 胡雪峰/摄
古镇的春,大概是从兰溪游埠码头的水色渐起。
游埠古镇,依水而建,因水而兴。这里河道纵横,主要河道与兰江相通,便利的交通,让各区域的民众生产生活有了无数的交集。在舟楫往来、商贾云集中,游埠成了商船的停靠、休憩地之一,不同的地方民俗文化随着时光渐进,岁月流转,千百年来慢慢融进了这个江南的码头,也衍生出“钱江上游第一埠”的特色文化,因此与桐乡乌镇、湖州南浔、义乌佛堂并称“浙江四大千年古镇”。
古镇是安详的,一如远去的千年时光。而最能打破平静的,莫过于一只只挂着红灯笼的摇橹船。随着船身一摇一晃,水波纹的层层荡漾,轻灵而宛转游走在水面上,依次越过岸边的白墙和绿柳、连廊和石桥,就这样咿呀着划进了早春的怀抱。
让千年古镇嬗变的,则是投入使用的新能源充电桩、便捷的电子交通导图和智能化的供用电管理。为美好生活充电、为美丽古镇赋能。古镇老街的电力线路全部实现了入地,智能电表箱和崭新的供电线路保障了用电安全,餐厨用具实现了电气化,减少了碳排放,有效维护古镇的空气、水、土壤和环境质量,让游客自由徜徉在历史长河时,能领略更优美的风光。
早春,染绿了古镇流经千年的河水,仿佛让时光在这里停驻。而此时,古镇的年味早已伴着一碗碗酒酿、一个个鸡子馃、一个个米糕氤氲出层层的烟火气。
游埠古镇早茶摊子,仅一条500多米的长街就能摆上几百桌。无数远近慕名而来的人们在摩肩接踵中,在挤挤挨挨中,在笑脸相迎中,把喜庆、欢欣和团聚的祥和全部融进古镇明媚的春光里。
一个肉沉子,手工师傅耐心细致地在鸡蛋里慢慢注入肉末,在煮沸的热水中,肉与蛋融为一体,激发出食物最纯正的味道,香味在热气中直入鼻腔,撩拨你的味蕾。尝一口,满嘴都是肉馅的软糯,回味中又含有蛋的清香与爽口。这一独特而具有鲜明地方特色的美食,不仅慰藉了多年不曾归来游子的胃,更是让家乡的年味牢牢镌刻在记忆的深处,永不忘怀。一个蒸米糕,更是在春节这个传统古老的节日里,得到众多的青睐。糕与高谐音,暗合着人们对未来的期许与盼望。尝米糕,就是要在一团团蒸腾不已的热气中开食。刚出笼屉的米糕最是软糯,保有最丰富的口感和最可口的质感。奶白、粉红、金黄,圆的、方的、扁的、甜的、咸的,形态各异、色香味俱全,深得人们喜爱。挑一块米糕,就着一股热气腾腾放进嘴里,几乎来不及细品,咬一口就滑入了肚,“唉呀,啥味道还没尝出来呢。老板,老板,再来一份,哈哈哈……”
古镇的乡亲们,敲起铿锵欢快的锣鼓,“龙狮闹春”巡游把龙年新春的欢腾推向一个个节日的高潮。
