2024年03月21日 

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花式清明粿 双双巧手制

记者 吴潮宏 文/摄 距离清明节还有半月,婺城区非物质文化遗产“清明粿”代表性传承人汪丽娟已早早开始忙碌。她设计制作的花式清明粿,改变过去多用模具塑造外观的简单方法,创新采用立体造型,用艾草、紫薯、红曲、栀子等给面团调色,在青团上手工制作出形状各异、栩栩如生的花卉造型。一经推出,就受到人们青睐。