本报讯（记者 楚千会）5月1日上午，江东镇雅金村江心岛上，空气里弥漫着桑葚的香甜气息，2025年甜蜜“葚”惠·共富市集在此拉开帷幕。紫红饱满的桑葚挂满枝头，吸引了大批游客前来采摘，共同奔赴这场充满乡村韵味的“葚”宴。

据悉，雅金村桑葚种植面积达300余亩，拥有40余个品种，桑葚产业已成为村民们的重要经济支柱之一。此次共富市集，充分依托当地丰富的桑葚资源，精心打造了集农产品展销、乡村旅游、文化体验于一体的综合性活动。

活动现场，雅金村村民通过旗袍走秀、迎宾大鼓等一系列特色表演展示雅金村的乡村魅力和发展成果。共富集市上，各类桑葚产品琳琅满目，令人目不暇接，从新鲜采摘的桑葚果实，到桑葚干、桑葚酒、桑葚果饮、桑葚糕等深加工产品。游客们在集市中漫步、购物，体验浓郁的乡村风情。

上午9时，来自东孝街道的徐女士带着两个孩子来到丽泽家庭农场江心岛基地，开启了采摘之旅。“摘一颗丢进嘴里，滋味酸甜很好吃。”徐女士笑着说，看着孩子们在桑林中穿梭，提着小篮子精心挑选心仪的果实，自己也仿佛回到了童年，这样的“五一”假期既充实又有意义。基地里，一颗颗形态各异的桑葚挂满枝头，游客们沉浸在采摘的乐趣中，欢声笑语回荡在整个农场。

在艳芬家庭农场内，负责人贾凯利忙得不亦乐乎。她一边热情地招呼着前来购买桑葚果和桑葚糕的游客，一边将近300斤桑葚鲜果交接给采购商。“台湾紫金蜜桑、毛毛虫桑果，这些品种自带花香果香，清甜无酸味，而且全程不打药，深受大家喜爱。”贾凯利介绍，“桑葚鲜果经过冷加工变成桑葚糕，味道更香更甜，市场反响很好。”

近年来，江东镇积极响应乡村振兴战略，大力发展农产品深加工产业，成功实现了“企业+农户”的合作模式。据悉，江东镇根据不同季节的蔬果特色，充分利用当地丰富的农产品资源，打造了草莓糕、桑葚糕、梨膏、水果芡实糕等一系列优质农产品深加工产品。这些产品凭借独特的口味和优良的品质，投入市场后深受消费者欢迎。

“我们希望通过举办桑葚共富市集，进一步提升雅金村的知名度和影响力，吸引更多游客前来观光旅游，带动农产品销售，促进农民增收致富。”江东镇相关负责人介绍，如今，江东镇已逐步形成了“鲜果销售+精深加工+农旅融合”的发展模式，这条融合发展的道路，为老百姓铺就了一条宽敞明亮的蔬果共富路，让乡村发展充满了生机与活力。

此次江东雅金村江心岛桑葚采摘活动将持续一个月左右。“五一”假期，不妨带上家人朋友，一同来到雅金村江心岛，品尝美味桑葚，感受乡村魅力。