□记者 金佳衡 滕绪 文/摄

金东的夜，藏着最鲜活的人间烟火。每当暮色漫过，几处夜市便次第亮起灯火，美食、欢笑与烟火气勾勒出夜生活的美好画面。

长丰街夜市

工业园里的“深夜食堂” 暖胃更暖心

傍晚六点，正值鞋塘西工业园区的下班时间，长丰街夜市的霓虹灯牌准时亮起。四百米长的街道两侧，百余个摊位整齐排开，烧烤的滋滋声与工友们的谈笑声交织，暖意瞬间填满整条街巷——这里是周边万余名企业员工的“深夜食堂”，也是许多异乡创业者的美食港湾。

街道上，香酥鸡的摊主沈盼正麻利地将鸡块下锅炸制。“每天下午4点准时出摊，生意一直不错。”沈盼告诉记者，长丰街夜市从今年7月开始统一规划，以前四处流动摆摊，如今有了固定摊位，不仅生意稳定，心里也更踏实。沈盼摊位对面的包子铺总是排着长队，每当老板掀开蒸笼，热气便裹着面香扑面而来，“我们的雪菜粉丝包分量足，一个只要2元，实惠又管饱，吸引了好多回头客。”老板娘笑着介绍。

除了诱人的美食，这里也成了大家生活服务的“补给站”。街道上，小商品摊、理发店有序分布，就连原本散落的菜摊也被统一规划，大婶们守着整洁的摊位，笑着招呼下班买菜的工人：“现在像进了小菜场，方便多了！”还有执法人员前来巡查食品卫生与燃气安全，为这份市井烟火气添上了安心保障。

入夜后，人们三三两两穿梭在摊位之间，手拿烤串、奶茶，围坐小桌前举杯谈笑。一天的疲惫，在这口热乎饭和阵阵欢笑声里，渐渐消散。

无水港夜市

交通枢纽边的“风味江湖” 一口吃遍南北

作为连接鞋塘办事处与傅村镇的交通节点，身处其中的无水港夜市自带“流量基因”。往来货运司机、周边居民与企业员工汇聚于此，让这里成为金东最具“江湖气”的夜市——这里的美食，既有本土风味的坚守，也有天南地北的特色碰撞。

刚走进夜市，烤串大叔的吆喝就裹着孜然香传来：“现烤羊肉！三块钱一串！”烤架上，肥瘦相间的羊肉在炭火上不停翻转，滋滋冒油，香气四溢。不远处的衢州鸭头摊位前，色泽红亮的鸭头浸在秘制卤汁里，辣味勾人，咬上一口，满口鲜香。这个汇聚八方特色的夜市里，还藏着不少衣服摊位。摊前，T恤、牛仔裤、小饰品琳琅满目，不少人饭后会顺手挑上几件实惠衣裳，为夜市平添几分生活气息。

无水港夜市里最热闹的，当属自选砂锅摊。食材柜中，肥牛、虾滑、菠菜等几十种食材整齐码放，食客选择食材后，可搭配不同主食，交给摊主现场烹煮。“来份土豆粉，特辣！”刚卸完货的司机王昀军熟练点单。砂锅在灶上咕嘟冒泡，酸香鲜辣扑鼻而来。“高峰时一天能卖出上百锅。” 老板笑意盈盈，“自选模式大家都喜欢，吃得自在。”

食客们围坐小桌大快朵颐，额角冒汗也舍不得放下筷子。旁边的小炒摊同样座无虚席，一盘腊肉炒笋、一盆麻辣小龙虾，配上冰爽啤酒，便能畅聊一整夜。

金漪湖夜市

湖畔的“舌尖狂欢” 浪漫与美味并存

若说长丰街夜市是工人们的“暖胃食堂”，无水港夜市是豪迈的“江湖风味”，那么今年新开设的金漪湖夜市，便是金东最“浪漫”的夜市。它毗邻风光旖旎的金漪湖，在这里，傍晚可赏落日美景，入夜后灯火映水，微风拂过，连美食都平添了几分诗意。

每到傍晚，三十多家摊位准时飘香。江湖拌菜、淮南牛肉汤、陕西凉皮、砂锅面、肉夹馍、小笼包……短短百米，宛若“舌尖上的中国”微缩版。卖烤鸡腿的李雪梅笑着说：“以前附近没有固定夜市，大家都在马路边随意摆摊，现在有了固定场地，名气越来越大，食客也越来越多了。”

除了周边居民，附近工厂的职工也成了这里的常客。刚下班的刘璇拿着烤串边吃边逛：“夜市离我上班的工厂就三分钟路程，吃的种类多、价格还实惠，我经常过来打卡。” 刘璇说，每天下班后，不少工友会先去附近的彩虹跑道跑上几圈，再到夜市大快朵颐，一顿美食下肚，瞬间恢复满满活力。

待到夜深，金漪湖湖面泛着粼粼波光，夜市的点点灯光如同繁星般与之呼应。情侣牵手漫步，父母带着孩子挑选晚餐，晚风偶尔裹着草木清香吹来，拂过食物的腾腾热气，也柔化了每个人的心房。

金东的夜市，从来不止是“吃吃喝喝”的聚集地，更是映照生活的多面镜——在这里，有工业园旁的温暖慰藉，有交通枢纽边的风味碰撞，也有湖畔的浪漫闲趣。无论你是想填饱饥肠、放松心情，还是想感受最鲜活的市井百态，这里总有一种夜生活对你的胃口。

晚风正好，不如就此刻，去逛一逛吧！