2026年05月28日 

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第03版:民生

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甜蜜五月 果香满金东

□记者 金佳衡 戴翠雯 文/摄

初夏时节,果香漫野。近日,记者走进金东的乡间田野,从曹宅镇的高山枇杷到温室大棚里的五彩番茄,再到源东乡的特色蟠桃与沃柑,一款款时令鲜果串联起采摘旺季的热闹,也铺就了当地强村富民的共富之路。

在曹宅镇郑果家庭农场,记者看到五彩番茄正迎来头茬丰收季,不少游客慕名前来游玩采摘。番茄大棚里,一排排藤蔓整齐排列,粉润的“浙樱粉一号”、金黄的“黄妃果”、艳红的“红风铃”缀满枝头,红、黄、粉三色果实错落交织,像把彩虹撒进了田间。

农场负责人郑竹山向记者介绍,这片基地坚持原生种植已有22年,通过和高校土壤专家长期合作,严格做好土壤保护与消毒,即便多年连作依旧保持土性稳定,留住了番茄最本真的风味。他们的番茄凭着过硬品质,批发价最高能达到普通番茄的5倍,除了向市民开放采摘,还远销杭州、宁波、苏州等城市。“头茬果甜度最高,后面还有六穗果待采,整个采摘季将持续到6月底。”郑竹山笑着说,每一口缤纷的鲜甜,都是时间和技术给农户的馈赠。

随后,记者来到曹宅镇岩后村,这里的枇杷正值销售高峰期,田野中弥漫着层次丰富的甜香。岩后村枇杷种植已有百年历史,从传统“白沙”到引进改良的“白玉”“冠玉”,如今“冠玉”已经成为当家品种,凭借饱满果型、细腻果肉和更高甜度,成为市场认可度最高的高山白枇杷品种。

在采访中记者了解到,村民们大力发展枇杷精深加工,开发出枇杷膏、枇杷花茶、果酒、果酱等系列产品,不仅把销售周期从短短一个月延长到全年,更实现了“季产年销、丰产稳收”,让农户的收入更稳、果子的附加值更高。

放眼整个金东,各乡镇(街道)因地制宜发展特色鲜果产业,共同织就了初夏的甜蜜版图。在源东乡,17个行政村联动发展乡村采摘游,从三月上市的沃柑到六月成熟的油蟠桃,错峰上市的特色水果让乡村四季有果香、月月有收成。在源东乡吉峰家庭农场里,农场主施鸣峰正忙着采摘鲜果。得益于留树保鲜技术,这里的沃柑采摘季将持续至6月底,部分优质品种甚至能延长到7月,填补了初夏柑橘市场的空白。

而在源东乡采园农场里,首批早桃已经可以采摘,其品种包括大观、油蟠桃、黄金蟠桃等,口感脆甜多汁。桃园里,已有尝鲜的客人前来游玩,大家逛古村、摘鲜桃,临走还要带上几盒特产分给亲友,带动了本地农特产品的销售。

一路走一路看,记者真切感受到,甜蜜的初夏水果不仅满足了消费者的味蕾需求,更成为拉动乡村旅游、带动农民增收、壮大村集体经济的支柱产业。眼下,枇杷金黄、蟠桃脆甜,葡萄、蜜梨等水果也蓄势待发,一口口初夏甜蜜不仅甜透味蕾,更甜进农户心坎。