本报讯（记者 卢晨夏）6月28日清晨，岭下镇坡阳古街的青石板路上还泛着潮气。陈波推开店门，把“徽禾里”的招牌挂好，开始备料。他守着平底锅，把毛豆腐一块块翻面，油花滋滋响。“来尝尝徽州的味道。”他笑着跟隔壁早起的邻居打招呼。

这名跟着父母从安徽迁居金华30多年的“新金华人”，今年“五一”假期终于在这条老街上安顿好了自己的乡愁小店。此前大半年，他跑了不少地方，最后选中了坡阳古街。“这里不急不赶，像能踏实做事情的样子。”

一个多月下来，陈波最深的感受不是生意多红火，而是省心。“邻里商户碰面都打招呼，有个什么事说一声就搭把手。”他说，“镇上和物业团队隔三差五就来问问情况，我头一回开店，心里有底。”

距离“徽禾里”不远，赖雨婷的拼豆手工小店“咪欧”安静地开在巷子拐角处。上午9时，游客还没上来，她正低着头赶一幅定制作品。镊子夹着彩色豆粒，一粒一粒往模板上摆，旁边的架子上摆满了做好的钥匙扣、小摆件，色彩鲜亮、造型活泼。此前她一直在网上接单，手工作品寄往全国各地，心里却总惦记着开一间实体店。今年年初在“小红书”偶然看到坡阳古街的招商信息，她当天就开车过来看，选中现在的小铺。“拼豆现在很火，周末和节假日会有很多游客过来体验。”赖雨婷说。

年轻人带着新业态进来了，老街的“玩法”也跟着不一样了。

紧挨着古街中心位置的简素咖啡，主理人龚淑华是位退休大姐。店里布置得素净雅致，手冲咖啡是招牌。但她有个难处，家里有老人要照料，没法整天守店。开元乡旅工作人员上门走访时了解到这个情况，四处一碰，发现长期在街边摆手工摊的严瑞琪也有想法——想找个固定地方把摊子支起来。两下一撮合，龚淑华让出一角空间，严瑞琪把手工作品搬进店里。如今简素咖啡不只卖饮品，还兼着文创展销和手工定制，两个人轮班，生意不耽误，彼此多了一份支撑。

开店难，守店更难。但对于坡阳古街的年轻主理人来说，愁的不是“守不守得住”，而是“等人上门”的老办法不灵了。工作日客流稀、周末节假日人挤人，面对古街的潮汐节奏，大家慢慢琢磨出一个道理：与其坐在店里等客来，不如换个思路，主动往人前凑一凑，把店“带出去”。

为了让商户们从“守店”转向“出圈”，岭下镇政府牵头，联合开元乡旅团队和友乐传媒，免费开起了新媒体培训课。短视频怎么拍、图文怎么剪、直播怎么搭话术，手把手教。年长的商户学得慢，工作人员就一遍遍演示，直到店主能自己发出一条像样的视频。

去年6月入驻的友乐传媒主理人郑坚，在工作室里搭起“共富直播间”，专门做本地文旅推广和农产品带货。“一年多看下来，这条街一直在变，变得很快，也很清醒。”他说，“大家不搞同质化那一套，都在琢磨怎么做出自己的特色。”

“你缺什么我补什么”的灵活调剂，在坡阳古街并不稀奇。开元乡旅负责人肖玎玲常年泡在街面上，每天都要走一趟，跟商户聊几句。“今天生意怎么样”“缺什么东西”“有什么想法”，这些问题她反反复复地问，问得细，记得也牢。商户们说，能感觉到一直有人在帮着想办法，心里就踏实。

这种踏实感背后，是一整套成体系的服务保障。岭下镇专门成立了八仙积道归乡青创党支部，为青年创业者建起专属阵地。像郑坚和赖雨婷这样符合条件的年轻商户都能享受租金减免和创业补贴，运营指导、宣传推广也有人帮着对接。镇里还挨个摸排全镇青年创业主体和待业青年的情况，召集运营主体和核心村的青年委员开座谈会，一条条问需求、一项项列清单。从业态审批、设施完善，到水电检修、邻里调解，大小事务都能快速响应。

有回开会，郑坚提出市区到老街没有直达的公交车，不久后D18“坡阳·归乡”景区旅游定制专线就开通了。他又惊又喜：“不用为杂事分心，就能踏踏实实把东西做好。”岭下镇工作人员陈方恺说得实在：“我们把保障做在前面，年轻人起步就能从容一些。”

更贴近泥土的变化发生在古街深处。岭二村集体成立的岭爱农业开发有限公司，6月10日刚在古街开出助农直播间。村里挑了一批懂手机、会表达、有粉丝基础的村民，组了一支直播小分队，专门卖红芽芋、农家干货和时令果蔬。每天固定一场直播，手机架起来，镜头对准本地好物，吆喝声从老街传到山外。几天下来，直播间订单不断，还有市民看了直播专门跑来古街店里选购。“开在古街的助农直播间”慢慢有了回头客。

今年是坡阳古街改造后开街的第3年。新面孔来了，老铺子活了，街巷之间流动着踏实的忙碌感。从陈波煎毛豆腐的油香，到赖雨婷案板上排列的彩色豆粒；从龚淑华和严瑞琪轮流看店的默契，到助农直播间里此起彼伏的打包声——这条老街正在被一双双手重新擦亮。古韵还在，青石板还在，但烟火气里的滋味，比从前更丰富了。