烟火金东:街巷深处的城市温度
□记者 陈诗曼 文/摄
金东的烟火气,藏在街巷朝夕的细碎日常里。
清晨,多湖街道东华社区生鲜超市里,居民们俯身挑选新鲜蔬菜。超市门口小摊排成四排长队,摊主把菜摆得整整齐齐。“这个橘子多少一斤?”“是哪里的橘子?”离超市门口最近的水果摊上,三四个顾客围着摊主买新鲜的绿皮橘子,浓浓的生活气息扑面而来。沿街早餐店烟火升腾,滋滋作响的生煎包、现摊的鸡蛋饼小摊,裹挟着热腾腾的香气,治愈着过往行人。
中午时分,车流缓缓穿梭,空气传来街巷里拉面馆的香气,不时有客人走进来,顾客们相伴聚餐闲话,“这家店的牛肉面很好吃……”“我去拿一点小菜配着吃……”,老板刚给客人烧好端到桌上,又有客人站在橱窗门口等着打包带回家吃。
暮色降临,傅村夜市灯火次第亮起,暖黄灯光铺满街巷,车流与人流交织成鲜活的夜景。摊位上的烤鸡、炸货、臭豆腐香气四溢,摊主低头细致处理烤鸡腿,夫妻搭档用心烤制生蚝。街边烧烤店,两三个店员在炭火前专注翻烤着食材,“刺啦一声”厨师把花蛤倒进油锅里大火翻炒,角落的蒸笼白雾袅袅,小火慢炖的炖锅咕噜咕噜冒泡,飘出看不见的香味。
鲜活的市井烟火,呈现出金东最动人的日常。