一个星期六的早晨，我学会做蛋炒饭了！

这次的学习制作是妈妈手把手教我的。做蛋炒饭要准备的食材有：米饭、青豆、胡萝卜、玉米粒、鸡蛋等。

我们先用电饭锅把米粒烧成白白胖胖的米饭，再把一个鸡蛋打到小碗里，放一点点盐巴，用筷子快速搅拌，就可以下锅煎鸡蛋了。煎鸡蛋的时候妈妈告诉我不能把手太靠近锅的边沿，要不然手会烫伤。我小心翼翼地煎好了鸡蛋，金灿灿的煎蛋看着可太诱人了。接着妈妈又教我怎么用剩下的食材来炒饭。根据妈妈说的步骤，我先把胡萝卜、青豆、玉米放入油锅里翻炒搅拌，等它们快熟的时候把米饭和鸡蛋倒入锅中和蔬菜“会合”，再翻炒两三分钟，一盘色香味俱全的蛋炒饭就出锅了。

屋子里飘着蛋炒饭的香味，我分享给全家人，大家都竖起大拇指说好吃，我心里别提多高兴了。

义乌市稠城第一小学二（1）班 吕宥希 指导老师：金贤能