这天，我学会了做手抓饼。

首先，我拿出一个鸡蛋，在碗边轻轻敲几下，双手打开鸡蛋壳倒入碗里，再用筷子快速搅拌蛋液。然后，我剥开火腿肠的外包装，用小刀把火腿肠切成两半，再把生菜洗干净，用小刀切开。

接着，我起锅烧油，等油热后放入白乎乎的饼皮，转小火慢慢煎，等饼皮微微发黄再翻一个面，用筷子小心翼翼地掀开一角倒入蛋液，煎至两边定型。紧接着，再翻一个面，在饼上加入香喷喷的火腿肠，挤上番茄酱，最后放上切好的生菜，把饼慢慢地卷起来就大功告成啦！

这是我人生中第一次做饼，金黄色的手抓饼散发出诱人的香气，令人垂涎。

金华市东苑小学六（10）班 郑梓贤 指导老师：陈仙华