暑假，我们一家人一起到江苏南京旅游。南京城也叫“金陵城”，是六朝古都。

南京人自古喜食鸭，盛行以鸭制肴，有“金陵鸭肴甲天下”之美誉。烤鸭、板鸭、甜皮鸭、盐水鸭、鸭油烧饼、鸭血粉丝汤……种类多样。

我们吃的第一道金陵名菜——鸭血粉丝汤，它是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝和粉丝，一起放在鸭汤里炖煮而成的。鸭血的滑嫩、鸭胗的柔韧、鸭肠的爽滑、鸭肝的绵软、鸭汤的清鲜，再配上Q弹有嚼劲的粉丝，口感鲜香、十分爽滑。我吃一口永远忘不了，还想再来一碗。

金陵除了鸭以外，最有名的就是汤包了，其特色是制作“绝”、形态“美”、吃法“奇”。蟹黄汤包就是其中的代表作。我看到蟹黄汤包皮薄如纸，形似花朵，吹弹即破，轻轻咬上一口，汤汁就流出来了。我赶紧用吸管吸一口，又鲜又甜，里面的馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，真是人间美味。除此之外，我还喜欢吃鲜肉汤包和赤豆酒酿小元宵、茉莉花酒酿奶茶。

南京的小吃真多呀，真是让人流连忘返。我下次还来南京旅游。

金华市江滨小学三（4）班 卢泓屹 指导老师：章育凤