清明粿
每到清明节的时候,外婆总会做清明粿。
外婆做的清明粿外形是椭圆形的,中间像麻花辫一样编织着,特别好看。清明粿的外皮加入了青色的艾叶汁,十分翠绿。蒸熟以后的清明粿会飘出一股艾叶的清香。咬一口软软的,清香滑糯,满口都是淡淡的艾叶香和豆沙的甜味。外婆做的清明粿十分好吃,花样也多。除了豆沙馅的,还有咸味的竹笋馅和蛋黄馅。无论是蒸起来或是煎起来,都很可口。
明年的清明节,我要去外婆家,跟外婆学做清明粿,然后将这个美食分享给我的朋友们。
金华市湖海塘小学二(15)班 郑祺霖 指导老师:周敏
每到清明节的时候,外婆总会做清明粿。
外婆做的清明粿外形是椭圆形的,中间像麻花辫一样编织着,特别好看。清明粿的外皮加入了青色的艾叶汁,十分翠绿。蒸熟以后的清明粿会飘出一股艾叶的清香。咬一口软软的,清香滑糯,满口都是淡淡的艾叶香和豆沙的甜味。外婆做的清明粿十分好吃,花样也多。除了豆沙馅的,还有咸味的竹笋馅和蛋黄馅。无论是蒸起来或是煎起来,都很可口。
明年的清明节,我要去外婆家,跟外婆学做清明粿,然后将这个美食分享给我的朋友们。
金华市湖海塘小学二(15)班 郑祺霖 指导老师:周敏