“厉大厨”成长记
暑假没有爷爷奶奶的照顾,爸爸妈妈都要上班,感觉生活的“重担”落到了我和弟弟身上,而我作为哥哥应该承担更多。每天除了学习,我还要干家务——烧饭、拖地,还要照顾弟弟和多多——我家的小狗。我感受最深的还是自己烧饭做菜。
当妈妈第一次提议让我独立做一顿饭的时候,我心想:我怎么可能做得到?可我又转念一想:这也许是一次不错的尝试,我已经能烧几个菜了,也许做一顿饭也不是很难,于是就答应了下来。
我站在厨房里,刚刚还信心满满的我顿时手足无措,该从哪开始呢?我先看了看家里有哪些菜,然后想了想妈妈平时烧菜的样子,就开始有模有样地学起来。我最爱吃红烧肉,那就从它开始吧。我一会儿切得薄了,一会儿切得厚了,费了好大的劲,才切完一块肉。我不禁叹了口气:“没想到切菜就这么难了!”
炖肉的时候,因为我水放得太少了,而我又去做其他事,结果把锅烧干了。直至闻到焦味,我才回过神来。我一看大事不妙,赶紧关火,倒水进去,只听锅里“刺啦刺啦”一阵翻腾,红烧肉变成了黑炭肉。之后的3道菜也不怎么样,不是太咸就是太淡,还有没熟的,真是十分糟糕!
吃饭的时候,爸爸妈妈却夸我的菜做得好,妈妈还教我很多做菜的小妙招。在经历一次次锻炼之后,我做的菜终于越来越好了。
在这段时间里,我不但学会了做一日三餐,还尝试了自己买菜。这是我暑假里最大的收获。
金东区曙光小学六(1)班 厉珂
指导老师:李祝飞