阵阵香气在空中飘扬，炊烟袅袅升起。余晖中，我又想起那浓浓的家乡味。

“孩子们，来包‘哨子’喽！”大年三十，姥姥在楼上喊道，家中每个角落充满了欢声笑语。姐姐拿来一盆面粉和红薯，弟弟拿来一碗臊子饯。姥姥发布第一道命令：剁肉。这是我第一次剁肉，战况惨烈，满桌“血肉横飞”。但我“浴血奋战”，最后终于把肉块剁成了肉泥。

初战告捷，接下来就看谁包的“哨子”好。包“哨子”我是老手，但弟弟就不是了，可他人小志向大，一定要包个又大又圆的“哨子”。他拿了一张“哨子”团，中间挖个洞，可是那洞的边缘厚度不一，然后放肉馅，再将“哨子”两边合在一起。忽然，“哨子”下面滴了几滴黄色的东西，一看，竟是油，原来是裂了个口子。看到他这番情景，我哭笑不得。

姥姥走了过来，帮弟弟修复他做的“哨子”。只见姥姥在那“哨子”上又包了一层馅和团，变成了一个又大又圆的“哨子”。后来，姐姐小心翼翼地将我们做的“哨子”放进蒸笼里，过了半个小时，房内充满了“哨子”淡淡的清香。打开锅盖，香气扑鼻，那些“哨子”一个个晶莹剔透，可爱极了。

我们赶紧夹出几个“哨子”递给姥姥，她咬了一口，笑了：“好吃，不油也不腻。”我们也尝了尝，都望着姥姥：“没有姥姥做的好吃，下次还要吃姥姥做的。”她听完后，笑得合不拢嘴。

余晖下，那“哨子”的清香包含着姥姥对我们浓浓的爱，让我难以忘怀。

金华四中八（12）班 邓寅君