傍晚时分，我去外婆家吃晚饭。舅舅下班回来带了许多小鱼，他想吃美味的炸小鱼干，外婆马不停蹄地忙碌起来。

外公把土灶点燃，往灶膛里塞上柴火，不一会儿，小厨房变得暖和起来。我自告奋勇烧火，因为冬天坐在土灶旁边可舒服了。

菜油在灶火加持下翻滚着，随着时间的推移，小鱼渐渐变得金黄，那诱人的香气弥漫整个厨房，外婆用漏勺轻轻翻动，让每一条小鱼都能受热均匀。等到小鱼干变得金黄酥脆，外婆迅速捞起，放在盘子里控油。

刚出锅的小鱼干香气扑鼻，那金黄的色泽让人垂涎欲滴。我迫不及待地拿起一条丢进嘴里，“嘎吱”一声，外酥里嫩的小鱼干让人回味无穷。见我吃得这么开心，舅舅和姐姐也围了上来一起吃，这道美味还没上桌，就被我们吃得差不多了。

炸小鱼干不仅满足了我们的味蕾，还承载了家庭的温暖和幸福。

金华市湖海塘小学五（5）班 马艺涵 指导老师：朱凤莲