随着气温回升，江苏、湖北产区的青壳小龙虾近日悄然现身金华市场。昨日，在金华农产品批发市场，经营户曹鹏飞正忙着将刚到货的小龙虾分拣入缸。“小规格50元/公斤，中号70元/公斤，每天能售出250公斤左右。”他边捞虾边介绍，目前主要供应餐饮商户。

记者走访发现，城区终端市场尚未形成规模供应。世纪联华超市婺城宝莲店生鲜区，标注48元/公斤的小龙虾，日销量在1公斤。超市生鲜主管坦言：“当前小龙虾性价比低，等天气热起来，价格降下来，买的人会多起来。”五一路农贸市场多位水产摊主表示，眼下仅有零星进货，等本地小龙虾大量上市时才会主推。

本地小龙虾何时能够大量上市？在金华市汉康农业科技发展有限公司稻渔综合种养示范基地，记者看到工作人员正忙着翻整田埂上的杂草，仔细地将水田边脱落的塑料膜重新扎好，为小龙虾营造适宜生长环境。“现在小龙虾苗只有三四厘米长。”基地负责人曾红松告诉记者，“第一批小龙虾预计在4月10日前后上市”。

据分析，随着3月中旬各主产区的小龙虾集中上市，及4月本地虾加入供应，小龙虾市场价格有望逐步回落，“五一”前后将迎来最佳消费窗口期。 本报记者 卢奕仿