2025年09月27日 

金华日报 数字报纸


第04版:燃情浙BA

衢州人眼中的永康 远不止肉麦饼

昨晚,“浙BA”永康队对阵衢州队的比赛在永康主场激烈上演。场馆内,球员们挥洒汗水,战况如火如荼;场馆外,永康特色摊位前香气四溢,长福鹅肉、烤包子、角干麦饼、红糖姜茶等小吃,吸引了不少远道而来的衢州球迷驻足品尝。

衢州啦啦队员徐波对永康美食赞不绝口:“今天早上,我特地去吃了永康一家百年老店的肉麦饼和馄饨,是老板娘特别推荐的,非常好吃。”永康肉麦饼是永康特色小吃,以制作简便、配料讲究、做工考究、价廉物美、别具风味而闻名。烤肉麦饼的锅大多采用浅而平的烤盘,这样烤熟的肉麦饼饼体饱满、皮黄带软,食之满口香脆,是家喻户晓的名小吃。

然而,让衢州朋友印象深刻的,远不止肉麦饼。衢州球迷周先生表示:“之前对永康的了解大多是肉麦饼和五金,但这次才知道,永康还有方山柿、生姜、灰鹅等这么多有名的特产,灰鹅我买过好几次,味道很正宗。”

首次到永康的衢州啦啦队成员小蓝则感受到了永康人的热情。“我的学妹给我推荐了一些当地菜馆,希望有机会能去尝一尝,在这里多玩一玩。”除了美食,永康深厚的文化底蕴也给衢州朋友留下了新印象。场馆内展示方岩庙会、非遗项目“十八蝴蝶”等民俗文化的视频,让更多人看到这座“五金之都”鲜活的人文魅力。

这场篮球赛,不仅是一场体育竞技,也是连接两座城市的桥梁。赛事终有胜负,但以美食为媒,以人文会友,这份因交流而生的了解与欣赏,成为两座城市之间最温暖、真挚的收获。

本报记者 林烨 于兴勇