东海开渔，沉寂了3个多月的渔港再度沸腾，带着大海气息的“虾兵蟹将”源源不断地涌向内陆餐桌。记者发现，线上直播带货、线下现货直发的双向火爆场景，成为本次开渔季金华海鲜市场的鲜明特色。

直播间里“鲜”声夺人

“两斤，我现在给你选货，你看这只鲜活……”金华农产品批发市场年轻商户余柯进的摊位前人气爆棚。与传统的海鲜摊位不同，余柯进的“战场”一半在线下，一半在“云端”。

记者看到，摊位上两大盆新鲜梭子蟹青壳白肚、蟹体饱满，引得不少市民上前询价挑选。许多顾客不知道的是，这批看似充足的现货，大多已在直播间里被人“预定”了。

“每天凌晨3时就要到市场守货、接货，一直忙到上午10时多，开渔之后天天满负荷运转。”余柯进一边从容接待线下顾客，一边紧盯手机屏幕回复消息。他告诉记者，目前直播间梭子蟹售价稳定在80~100元/公斤，性价比颇高，线上订单源源不断。“常常货刚上架就被抢购一空。”

记者在边上观察了10多分钟，发现直播间的订单提示音几乎没断过。余柯进笑着说：“早上直播卖了多少，我已经完全没有概念，忙得只知道看订单、配货品。”摊位上的其他工作人员也忙得团团转，打包、充氧、装箱，一派热火朝天的景象。

“等了三个多月，就盼这口鲜”

线下交易区同样购销两旺。大批市民和餐饮采购商穿梭在摊位间，精心挑选着心仪的梭子蟹。

“等了3个多月，就盼着开渔吃梭子蟹，新鲜的海味是夏日独有的味道。”市民王女士手提购物袋，正在仔细翻看一只只梭子蟹的蟹脐和蟹腿。“这时候的蟹虽然还没到最肥的时候，但胜在新鲜，先买几只解解馋。”餐饮采购商则更看重批量供货的稳定性，不少人与相熟的摊主直接敲定了长期供货协议。

海鲜消费有了新玩法

线上直播带货、线下现货直发的双向火爆，折射出我市海鲜消费市场的变化。过去，市民买海鲜主要靠“跑市场”，如今，“线上下单、线下现货直发”的模式正成为越来越多年轻人的选择。

余柯进就是这一变化的亲历者和受益者。“直播最大的优势是透明——顾客能实时看到选蟹、打包的全过程，信任感一下就建立起来了。而且减少了中间环节，价格更有竞争力。”

据了解，市场内直播间卖出的梭子蟹，打包后会通过冷链物流直接发往全国各地。“很多在金华工作的外地人，会寄给老家的父母尝鲜，这也为我们打开了更广阔的市场。”

市场的管理人员表示，今年开渔季，像余柯进这样“两条腿走路”的商户越来越多。

据了解，后续渔获量将逐步增加，梭子蟹的规格和肥度也会持续提升。预计在未来一到两周内，市场供应量将进一步放大，价格有望出现一定回落，届时将迎来梭子蟹消费的真正高峰。业内人士分析，线上直播带货的销售占比将持续提升，双线融合的消费模式，不仅丰富了市民餐桌，也为本地农产品市场发展注入了全新活力。

本报记者 余震东