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金华晚报记者 汪蕾 楼冀阳

华西都市报-封面新闻记者 曾业

两千公里，是浙江金华到四川巴中的地理距离。

一边，是浙中金华，婺剧婉转，火腿飘香，千年商贸浸润八婺大地。一边，是川北巴中，大巴山横亘，米仓道蜿蜒，红色故土孕育绿色山河。

一条火腿，跨越山海，牵起两地情缘。

2026年，浙川协作30周年，东西部协作进入常态化。秋分前，浙川两地的记者分赴金华、巴中，同步探访这场跨越山海的双向奔赴。

一条腿 2580元售价背后的秘密

巴中市通江县广纳镇，大巴山的秋意漫过河谷，“山珍”迎来收获季。

巴山牧业股份有限公司（以下简称“巴山牧业”）青峪黑猪精深加工车间里，工人正忙着切割猪后腿。这些猪后腿，将跨越两千公里奔赴浙江金华，经现代工厂古法腌制、风干发酵，蜕变为售价2580元的“山海情”联名火腿。

一条腿，为何能卖出这样的高价？在金华火腿传统制作技艺非遗代表性传承人王平眼里，好火腿的根基，一在原料，二在手艺，缺一不可。

它的秘密藏在“两端”。一端是巴中本土的青峪黑猪，被列入中国畜禽保护名录，拿到了中国、欧盟有机“双认证”。另一端是金华火腿，世界三大名腿之一，凝聚着江南美食千年智慧。

一段民间传说，在两地均深得人心。相传，南宋抗金名将宗泽，是金华火腿的“祖师爷”——史料记载，宗泽曾被贬巴州出任通判，喜食猪腿。千年前，金华腌腿技艺，便是宗泽带进大巴山的。

千年之后，东西部协作，跨越山海的缘分得以延续。2021年，金华与巴中正式结对。次年，金华火腿企业考察团奔赴大巴山调研，找到了寻觅已久的高端原料——腿型匀称、肉质上乘的青峪黑猪。

“过去，整头青峪黑猪分割后售卖，大约能卖8000元。如今，仅仅是制成火腿的两条后腿，就能卖到5000多元。”巴山牧业市场运营总经理邢二辉介绍，五年间，双方合作步步进阶：1.0版，巴中输出优质生猪原料；2.0版，两地打通销售渠道，联合直播共建品牌；3.0版，开启联合科研攻关，目标是让更多“好东西”走进普通家庭的厨房。

“金华输出腌制工艺、采购资金与销售渠道，巴中拿出稀缺的本土种质资源、延续传统养殖技术，是一种双向赋能。”浙江兰溪挂职通江县政府办工作人员冯竟伟介绍，项目运营过程中，政府只负责搭桥牵线，对接资源，“企业才是真正的主角”。

目前，通江县每年有4000多条青峪黑猪后腿运往金华，两地联名产品“山海情”火腿，年销售额超500万元。依托“仔猪代养+劳务收益+入股分红”联农带农机制，该县的养殖户实现户均年增收6000元，近4万名群众深度嵌入这条产业链。

一头猪 “芯片”价值被“吃干榨净”

在通江县铁佛镇金斗岩村，藏着青峪黑猪祖代原种场。养殖区外，山水层林叠翠，农舍散落其间，群山环抱中，黑色皮毛的青峪黑猪悠闲度日——这是老祖宗留给大巴山的“山珍”，也是青峪黑猪的种源“芯片”。

金华火腿公司副总经理朱小剑曾随团实地考察，青峪黑猪的保种故事让他印象深刻。“这次合作不只是买腿卖腿，而是两种‘守’的相遇——巴山牧业‘守’的是种，金华火腿‘守’的是技。”

曾经，当地的青峪黑猪一度濒临消失。北京大学毕业的张育贤放弃沿海城市的事业，回到故土通江，一头扎进茫茫大巴山，创立巴山牧业。创业之初，他翻遍大小山头，挨家挨户走访，才抢救回几十头纯种青峪黑猪。

“这个流传千百年的品种，现已发展壮大。”巴山牧业董事长张育贤说，为了守护好种质资源，他们联合四川农业大学、四川省畜科院持续开展新品种选育，已迭代至第4代。与此同时，企业还以浙川合作为契机，联动金华火腿、浙江高校共建“中国华系猪产业学院”与黑猪肉制品中试平台，实现产学研协同破局。

祖代原种场、标准化扩繁场、养殖单元在通江落地铺开。截至2026年8月，通江县青峪黑猪出栏5.3万头，综合产值达2.85亿元。当地还建成年屠宰20万头生猪的屠宰场、2万吨级精深加工生产线，并开发出多元化产品，一头猪的价值被“吃干榨净”。

“好东西”从来不愁销。线上，巴山牧业依托京东、抖音等平台拓宽销路，今年上半年线上销售额4500万元；线下，开辟28家专卖店、69处商超专柜，已布局成都、重庆、西安、上海等城市，产品供不应求。

在浙江金华的对口帮扶下，青峪黑猪在通江县已快速成长为革命老区乡村振兴的支柱产业。“保种繁育、生态养殖、屠宰冷链、品牌营销环环相扣，可以说，金华的协作赋能，已辐射到整条产业链。”张育贤说。

一条路 全域激活发展内生动能

金华与巴中，是浙川两省唯一同时承担东西部协作、革命老区重点城市对口合作“双主线”的结对城市。

在浙江，金华有着义乌小商品的繁华、电商产业的蓬勃、民营经济的活力。在四川，巴中坐拥富集的生态、红色文旅、矿产能源与劳动力资源。两地在产业平台搭建、市场要素对接、人才理念输出等方面协同发力，激活了全域发展的内生动能。

在乡村，依托义乌海量小商品订单，打造振兴工坊，让留守妇女在家门口就业；面对蓝莓、通江银耳、南江黄羊等本土农产，不搞推倒重来，接续原有产业基础，补齐精深加工短板。在产业园区，引进浙江企业落地，把东部资本、产业，与四川土地、人力要素结合，培育新兴产业集群；依托金华电商资源，孵化电商人才，让大山特产借着一方屏幕走向全国。

不止产业协同，民生保障与公共服务同样双向赋能。劳务协作兼顾外出务工和就地就业，既输送劳动力赴金华就业，也开设本地岗位；每年，超亿元巴中农特产品销往东部市场；两地文旅协作进一步深化，金华游客奔赴巴中研学观光，巴中人也能感受八婺山水风情；教育医疗人才组团驻点帮扶，多个智慧平台实现跨地域资源共享。

当前，立足巴中“5+2+3”现代产业体系，两地正谋划飞地园区、离岸科创园，探索“总部+基地”“研发+转化”协作新模式，不仅承接浙江产业转移，也挖掘巴中油气等资源优势，对接金华制造业需求，探索利益共享机制，实现资源互通、互惠共赢。

一个目标 山海同心奔向共同富裕

金华与四川的缘分，始于1996年。从最初帮扶南充营山，到参与青川灾后援建，再到助力甘孜、阿坝高原地区发展，直至与巴中开展东西部协作暨革命老区重点城市对口合作，同步统筹帮扶甘孜州道孚县、丹巴县。

30年来，帮扶地域在变化，工作任务在迭代，但先富带动后富的初心始终未变，一大批实践案例获评全球减贫及浙江、四川省级典型。

磐安赋能仪陇发展中药材产业，两地在脱贫攻坚时期携手攻坚；永康创新“东迁西归”职教模式，助力青年来浙学艺、返乡创业；义乌牵手巴州共建巾帼工坊，年产值突破1500万元；兰溪联合通江打造兰通新能源新材料产业园，总投资超70亿元；东阳深耕南江黄羊产业，把“一只羊”做成21亿元产业；婺城与道孚共建农产品加工园，让高原好物出彩出圈；金东联动丹巴培育藏家绣娘，搭建就业平台。

在巴中，不少鲜活的普通人，是山海同心的见证。在产业园上岗的返乡青年，不用再千里漂泊；工坊里务工的农村妇女，挣钱顾家两不误；依靠保底收购发展种养产业的农户，腰包越来越鼓；改造一新的新村，游人络绎不绝……

站上常态化帮扶的新起点，两地路径更加清晰：聚力产业协同做大做实平台；深耕就业、消费、农旅融合三大方向；持续推进干部人才双向交流，互换发展经验，更新思想观念。

所有跨越千里的携手，最终汇聚到同一个宏大而朴素的追求。

一条腿，是单品价值的创新；一头猪，是本土种质的产业突围；一条路，是帮扶理念和经验的迭代升级。千千万万份“山海情”汇聚一处，奔向同一个目标：巩固拓展脱贫攻坚成果，推动区域协调发展，迈向共同富裕。

四川的农产品、人力、能源、文旅、算力、碳汇等资源，丰富了东部的供给；浙江的企业，也在西部开辟广阔的发展空间。

浙川协作的故事，还在继续书写。

东西访谈录

东边看，西边看，东西协作怎么看？金华与巴中是浙川两省唯一同时承担东西部协作和革命老区重点城市对口合作“双主线”的结对城市。两地挂职干部隔空对话，聊变化，谈展望。听听他们怎么说——

金华与巴中立足资源禀赋差异，以“八个一”的实践为抓手，成功推动东西部协作和革命老区重点城市对口合作从“输血”向“造血”转型，走出一条协同发展的路径。

这些多领域实践以点带面、串珠成链，构建起两地全方位、多层次的协作合作体系。一条火腿嫁接金华腌制技术、渠道市场与巴中“双认证”优质猪源，打通革命老区优质农产品市场化出路；一根红绳依托义乌小商品市场优势，推广巾帼工坊、振兴工坊，带动巴中妇女就近就业；一批农产品接续既有产业基础布局深加工，同步培育新型农民；一批村庄借鉴“千万工程”经验打造振兴样板，健全联农带农机制；一片园区引入产业落地，打造巴中发展新引擎；一块小屏以直播电商拓宽农特产品销路，开辟市场新空间；一组平台夯实数字招商与产业服务底座，赋能巴中新发展；一群人传递沿海发展理念与基层治理经验，携手共振兴。

2021年以来，两地落实协作合作资金超12亿元，实施项目411个，实现发展动能、产业形态、民生就业、公共服务、基层治理五大转变。进入常态化帮扶阶段后，金巴两地将聚力产业协同升级，深化就业、消费、农旅融合专项行动，强化干部人才双向交流，探索飞地园区、利益分成新模式，双向协同，互惠共赢，朝着共同富裕的目标向前迈进。

金华经济发达、活力充沛，巴中资源丰富、增长强劲，存在巨大的互补空间。金华与巴中的协作，本质上不是简单的资源转移，而是两地发展逻辑的深度耦合。

“双主线”任务下的金巴两地，实现了市场、资源的双向奔赴。两地协作覆盖影视文旅、电商消费、劳务协作、产业培育、职业教育等多个领域。南江“三生相融”促振兴“歌画西厢”焕新颜——南江县旅游减贫案例成功入选全球减贫和乡村发展案例。兰溪—通江创新电商消费帮扶、义乌—巴州迭代劳务协作、永康—平昌深化劳务品牌培育等案例入选浙江省创新案例。巴中新能源新材料产业集群、平昌“东迁西归”职教、南江大叶茶、通江蓝莓等案例入选四川省典型案例。这些案例，既有模式创新，也有路径突破。每一个案例，都是两地优势互补、协同发展的生动注脚。

东西部协作进入常态化帮扶的第一年，我们更加注重与托底性、开发式、常态化帮扶相联动，把资源、精力聚焦到具体产业、具体项目上来，形成一批实实在在的成果，加快实现东西部协作从输血帮扶到相互赋能的根本性转变。积极深化拓展产业“链群共育”、就业“东迁西归”、市场“双向融通”等模式，促进两地协同赋能高质量发展。

金华市浙川协作30周年历程

1996—2012年

对口帮扶南充市营山县，2008年参与青川灾后援建

营山

●落实帮扶资金

4600余万元

落地项目200余个

●覆盖基层群众近50万人

助力10万贫困人口脱贫

青川

●27名干部

长期驻川一线攻坚

●各类援建款物5.8亿元

落地项目154个

资金主要投向群众刚需民生工程

2013—2014年

开展川西高原帮扶工作

资金全部定向用于当地扶贫新村改造、高原特色产业培育、村级民生基础设施建设

●每年统筹专项帮扶资金1500万元

2015—2020年

全域覆盖川北、阿坝推进脱贫攻坚

●统筹各类帮扶资金超4亿元 落地项目180个

●常态化选派挂职干部11名 专业技术人才229名

有效帮助结对地区实现脱贫摘帽，贫困人口稳定退出贫困序列，高质量完成阶段性脱贫攻坚硬任务

2021—2025年

统筹巴中老区、甘孜地区协作任务

●落实援建资金超17亿元 落地项目超500个

●累计选派援川专业技术人才超600名

●开展干部、技能专题培训超2万人次

2026年

优化结对布局

集中协作资源统筹巴中市五县（区）帮扶工作，同步推进东西部协作、革命老区重点城市对口合作两大主线。同时，继续做好与甘孜州两县的结对帮扶工作。