在兰溪市水亭畲族乡，最近有一件新鲜事，乡亲们在一片热闹中，收获一种名叫“浙鲈1号”的大口黑鲈。这鱼来头不小，是省里专家精心选育的良种，去年才在这里安家。

在水亭畲族乡周邵汤村70亩湖塘的收获现场，看着活蹦乱跳的鱼儿，项目负责人钟翔说：“‘浙鲈1号’是浙江省技术推广总站研究出来的新产品，生长速度快、抗病能力强。”

过去，这片水面和其他鱼塘一样，主要养殖传统家鱼。虽然产量稳定，但效益也遇到天花板。市场上，肉质细嫩、没小刺的鲈鱼越来越受欢迎，引进“浙鲈1号”是一次主动的转型突围。不过，养这鱼有信心可不够。“需要高密度精养，我们全程使用优质饲料确保营养，定期检测水质，保证鱼儿所处环境良好。”钟翔说。

这条转型之路，并非一帆风顺，甚至遭遇过不小的挫折。“去年夏天，下了一场大雨，水溶解氧不足，造成鱼大量死亡。”水亭畲族乡农业农村办公室副主任邵晨介绍。

这次教训，让养殖团队对“精细”二字有了刻骨铭心的认识。他们痛定思痛，在专家指导下重新调整方案，日夜值守。功夫不负有心人，鱼儿挺过难关，长势越来越好。如今，丰收的喜悦冲淡曾经的焦虑，产量超出预期，品质得到市场认可，销路更是一路畅通。“预计总产量有7万公斤，销售到北京、安徽、上海等地。”钟翔说。

一条新品种的鱼，激活一方水土。它带来的不仅是丰收的喜悦，更是发展的思路和联农共富的希望。水亭畲族乡这场“鲈鱼实验”，是现代农业转型升级的生动一幕。

通讯员 王佳 仇昊 文/摄