夏末秋初，磐安县仁川镇石仓峡山愈发苍翠。菌林天下生态农场的林下仿野生天麻基地里，负责人胡德照正和省农技专家、县农业农村局专家一同查看天麻长势，现场测算产量、评估品质。

“这个基地的天麻长势不错，经过对不同品种、不同地块的天麻检测后，初步测算亩产能达到2200多公斤。”省科技特派员冯伟林说，本次丰收的天麻，果形饱满，个头均匀，单果最大重量达到0.25公斤。据悉，基地天麻前期已完成全面质检，检测结果显示无农药残留，绿色安全、品质优良。

天麻生长条件苛刻。基地所处的松木林海拔适宜、遮阴度好、土质疏松透气、排水畅通，恰好满足天麻生长所需。目前，基地种植了乌麻、乌红杂交、红麻、血红麻等多个品种的天麻。

“种天麻，蜜环菌、木材、种子，三者缺一不可。”胡德照介绍，这套林下仿野生栽培体系不施肥、不打农药，全靠山林原生条件滋养，实现了林养菌、菌育林的生态循环模式。基地依托山林原生环境，夏天育材、冬天放籽、来年秋天收获，遵循天麻自然生长规律，实现生态种植，种出来的成品天麻素高、品质出众。

2023年，天麻被纳入药食同源目录，这让胡德照看到了更大的发展空间。“只卖药材，价值得不到释放。”他表示，目前已经有不少来自金华、杭州等地的收购公司前来订购，价格在每公斤80元左右。下一步，除了与各大收购公司合作外，胡德照还计划打造鲜麻礼盒、烘干礼盒等养生伴手礼，同时与省内科研院所合作，努力开发天麻粉、天麻面等深加工产品，进一步延伸产业链、提升附加值。基地发展的同时，也带动了周边农户务工增收，让村民在家门口吃上了“生态饭”。

通讯员 王燕 文/摄