记者 卢奕仿 叶晨慧

近日，随着大棚生姜的集中上市，武义县桐琴镇牛背金蔬菜专业合作社的生姜因块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁等特点，在市场上备受追捧。

清晨，合作社内一派繁忙景象。90后新农人黎海燕正在自动洗姜机前忙碌着。她表示，为赶在上午8时左右将生姜供应给经销商，满足下午市场的需求，她通常需要在凌晨4时就开始工作。“目前，我们的生姜可以卖到每公斤20元左右，而且供不应求。”黎海燕说。

该合作社的生姜为何如此受欢迎？一方面，武义县土壤肥沃、气候适宜，为大棚生姜的生长提供了得天独厚的条件；另一方面，离不开精心管理和技术革新。

一年前，该合作社与省、市农科院以及浙江经点农业科技有限公司合作，开展了生姜大棚土壤改良试验。黎海燕介绍，他们引入一种新型有机肥，在与普通复合肥进行比较试验后发现，新型有机肥对生姜的生长具有促进作用，在根系更加发达、叶片更厚实、姜块更壮实，并且光泽度、鲜嫩度都有所提高。

“不仅品质提升，亩产量也明显提高了。”浙江经点农业科技有限公司负责人雷永金表示，从初步数据对比来看，使用该新型有机肥后生姜的增产幅度在25%以上。为更全面地观察该新型有机肥对生姜生长起到的作用，科研人员将继续试验一年，如果试验结果理想，明年将大面积推广。